[中式食譜] 蔥抓餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q; X8 |6 t+ G9 L  P
鹽.....適量
/ Z9 y  H3 P: s5 itvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....30公克
0 T: h9 f3 H* i6 ^3 t/ z2 q/ i! Q豬油.....50公克5.39.217.76; e# H0 P/ }8 Q7 h7 A% ~* T
溫水麵糰.....500公克
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0 q+ x8 i/ @& J0 c作法$ u4 a5 K8 a8 c0 z1 [
1. 溫水麵糰分成2份。
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: b3 _3 g% P. Z5 g7 @3 }2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。) [7 g7 g( p( @/ t# h% x5 P

6 d1 H4 W# l$ j4 D2 S% ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `  G7 u) v- Z5 C

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