[中式食譜] 蔥抓餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# v: S0 Y  z) \+ x5 i. \
鹽.....適量8 `! u3 p4 J: o! c( f' \
蔥花.....30公克: w- Q, }# U/ k- H& d% i
豬油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q+ g' T9 P6 K" e2 O: l0 y
溫水麵糰.....500公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& e/ `6 g& |: G5 f) l% e
1. 溫水麵糰分成2份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' p' C: C/ X' ]* H1 ?

# P* A+ N2 }0 [7 n9 q! xtvb now,tvbnow,bttvb2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。( U0 `) [  {+ X1 k

- m! q) l' M5 V! d: A1 a# X3 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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