[中式食譜] 蔥抓餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: K3 j- F; ~7 O) T
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m- S- V5 f7 K2 p
蔥花.....30公克& o6 w% @. E0 s+ k/ o. \% v* k
豬油.....50公克
; b6 `4 a5 R* `. c溫水麵糰.....500公克0 X' o; T6 V% i& g4 x, T
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9 `  P$ R3 a, o! @0 `* ~作法
; @3 y, ^2 _- g' Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。5.39.217.76$ w+ i1 g4 d( Q1 M

3 m  W1 {' T/ \) U% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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