[美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

itsctsu

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。
0 `) t% @& O% O7 t5.39.217.76公仔箱論壇7 n. m  L8 q( S& x
每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。* H+ m2 t7 I1 q0 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ u  M4 \' e
顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。
6 W( G7 @: r( N: U" {$ ?6 _  p6 s$ P% O7 Q8 q# z, b, c
老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。tvb now,tvbnow,bttvb" I& q2 |7 T* r( o; C" t8 @: `& O) `
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v/ V; a# X5 a! w3 R8 ?
嘉多利餅屋
" ^: r- J  K- O5 a: E( V5.39.217.76地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖
6 F' V8 _" \. c6 s0 B公仔箱論壇電話：2682 8019
5 u+ e% B9 }* m4 \6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pm
, ~) R. M3 |  B5 Dtvb now,tvbnow,bttvb+ A# t7 u4 L/ O! {, \' Y/ |- q
公仔箱論壇7 h) u4 X, `7 _' U

- u2 S# H  E0 ?$ \. W- }1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" H# t, `) `3 e% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 n, G: _$ T; a
公仔箱論壇) a# m: m  r$ h. P7 E; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ r5 J3 M' l$ S2 V" R  g

+ J7 A$ \4 c' |7 k% H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ F2 h& ~) f/ W: {
: R' ^  U% h" t' b( [- C% z

, m, J/ a9 f$ V0 W0 Y" P, s3 g* ~5.39.217.76
/ I: |2 l  Y* z
% k5 j' n+ q/ c* W5.39.217.765.39.217.761 D' V0 |' \9 E9 t