[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y2 L, R7 Y  B
五花肉.....600公克
0 ]1 j9 W$ O3 ?  y; [* }% {1 O月桂葉.....10片- \" e: c) F/ s  Z4 e
青江菜.....7株公仔箱論壇- f5 T2 ?& R0 \- E, u& Y, ^

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調味料
, B7 O! z9 q' k; q9 G  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb, I+ _3 p% s0 k8 O* L- q' V
紅糟.....1大匙
9 {! a" |  a% Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
+ w9 [( Q5 h- Y4 V- ~& `8 p: F% y8 j7 O公仔箱論壇醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' O( t! S  {8 M
雞粉.....1/2小匙
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0 b; K8 F9 Z) b% H- s; M作法
7 W. q7 N4 ], A! g' a: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。7 F0 o' ^# J2 D, C; H9 P, j  h2 t
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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