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[中式食譜] 香菇素肉燥

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B. t6 ?2 e$ p( x$ U- i, F
素肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t7 }7 \. `6 c4 C; ^  e9 a" n  W4 p
泡發香菇.....120克
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+ J. V4 w0 }1 D# T5 |公仔箱論壇調味料
- E2 ^) ^4 B- g. x9 t6 @8 ~公仔箱論壇水.....1300㏄8 r6 f' q9 ?) B# ^( b* c1 ^
醬油.....150㏄- a$ @7 Z- h$ G: E* d5 }
香菇精.....40㏄
) N4 C# d" g1 i- K  ^8 N+ K4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油.....50㏄
& n$ ^$ A* T% `& t7 l5.39.217.76五香粉.....1/2小匙
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8 R2 ?' }. j- f1 ]7 M4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. e* d" q% Y7 q8 g% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 `8 B9 B/ {9 n/ n" P

/ H0 w5 ?7 |* o- k1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱,加入作法3的香菇丁以小火爆香。: k6 B& R5 t  ^0 c6 e

. p) D2 j: }! a9 U3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。: E8 {* Q, e/ M+ _  k5 S* }

) Q# A6 x9 \; u1 T) z* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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5 ?5 [+ X3 j6 Y' x1 ~5 z4 C7 w7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。公仔箱論壇2 r% O+ U; t5 Y" x+ j; v4 `  ~: y

* @- c" g0 e5 Ktvb now,tvbnow,bttvb8. 待作法7煮開後,加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h6 f+ B  M- l. q; x) `. p

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