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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 G, G8 q3 Z# l t$ s4 [) s
素肉.....200克 q3 q9 x; }: J$ ?
泡發香菇.....120克
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" c* p; X5 {* z$ X8 R7 I2 p STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 F' D; G1 P3 ?, ~# U9 I9 b0 h& ~
水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& X% c( L! U& e5 {
醬油.....150㏄$ c! V# ?7 K" a/ b2 W* k
香菇精.....40㏄
8 F6 a, }& K$ P* C: t% U1 n! Y* Jtvb now,tvbnow,bttvb素蠔油.....50㏄
; U. v F6 C2 i0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙5 K" J2 U& h* s, x6 V$ l2 V
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! q# l- x4 Q# ^5.39.217.76作法9 }, {/ \, d5 g* A' F% m
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。tvb now,tvbnow,bttvb6 D- g8 ~4 Z5 D0 q
0 X- k, F5 N9 e2 p3 P, H0 p2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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& R1 F9 A: |3 E* m; x7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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* {% W: c. r8 }" |8 J4 ?' ^, V) W公仔箱論壇5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。2 X5 O ~! s: a; L5 [
; T6 o/ V. ~. `( e. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。公仔箱論壇/ T5 u' h+ q0 o5 h L( u$ V
* a& H+ c2 Q# s f# x+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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