3 G! a- b' [5 T材料公仔箱論壇9 Z# M9 T4 _1 c: J
素肉.....200克; A" y5 ^& ~0 k7 d. X6 D
泡發香菇.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 N; G# ]7 Q: f7 `
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調味料
# m$ X0 Y% j5 E; d+ A/ q/ A水.....1300㏄
( b( j5 U% v5 k0 R) ?3 C# m, B5 Z2 Z醬油.....150㏄公仔箱論壇7 C/ Z s' ?/ g
香菇精.....40㏄
v+ o( r8 x/ E% Z5 |7 [& e- F4 U公仔箱論壇素蠔油.....50㏄
& [! e" ]! b' w* w; E# Q5.39.217.76五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U. S: O& ~7 N- s% M4 g! e& m
1 k9 c! P$ {5 l: h( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 T: x; R* o0 C3 u, r; _; U) R/ {
作法
5 d2 ~6 s s- Y4 |# y公仔箱論壇1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。: K6 b/ V v8 M$ _3 ?8 p
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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) B+ O. V w! H8 V' ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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9 d# C( O+ p/ ~5.39.217.764. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。4 S0 z& q) u4 @8 C$ {; F, p$ k& Z
6 }4 N) B* t' \3 i! `5.39.217.765. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb) l$ f$ U, C0 v4 k9 L
6 j# k+ E5 z& J) [9 I% Itvb now,tvbnow,bttvb7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S( D2 d. V1 m. E t7 P
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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