[甜品] 巧克力幕斯瑞士捲

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o1 ~# X* G7 T$ _1 e3 j
# Y. C7 i- m+ T: l: d% J
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 ~  g9 ]" v6 o
原味巧克力蛋糕.....1份公仔箱論壇6 ?. F9 O( a/ O. o4 A. T

( U! q7 H" s* t' o. P( q% \慕斯餡：
0 V8 g" Y7 `" g& L6 s) u& Q  Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....100g
+ k; J* x  [0 B/ h4 D3 t( G苦甜巧克力.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 h; H& }, G' z* z( b0 b) r( [5 I

' g: S8 t$ g; g" w公仔箱論壇
5 C7 u& ?4 V, f+ R( m作法tvb now,tvbnow,bttvb/ B- S2 h8 Q, M  a
1. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。
- L/ }. }3 o5 _+ \' w2 c' o3 N( B0 f公仔箱論壇
0 m5 B) M4 R/ T0 v2. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。tvb now,tvbnow,bttvb4 `% m4 y( Q4 S! b% |5 c

8 I, O/ N) }* f/ t' J, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。
" V1 L6 W& v: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?. H+ e! @) \* C  H* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。
7 ]/ d3 c" A# W% T  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R8 h' ?9 {* y& Y- k- e5.39.217.765. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。公仔箱論壇. y; s9 ]* C* ]: M2 t/ d

8 u% V; o* e+ F) x: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。