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材料
/ F' ]0 z% G D# N& a高湯.....1杯
n* X: u0 @" R3 H/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1匙5.39.217.763 r& o( v7 l. s' M! b: p
粉絲.....40g
9 z6 C W6 b0 @$ z+ `tvb now,tvbnow,bttvb蝦乾.....60g
& c2 t+ f4 \1 `& D; M. _ j$ R砂糖.....適量
5 L2 h' R# U0 T: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....少許
, C8 O2 }( @. @9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量
; g5 w8 b! d7 w% Z鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ P. ^3 p8 t( x- S& c
紹興酒.....適量
6 q. [- v3 M7 k: I5 i( E" xtvb now,tvbnow,bttvb大頭菜絲.....40g! e+ @8 |& E7 A6 \+ Z; n9 D
牛肋眼肉.....240g
( ?" _: ~% J# | o0 C' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....1/2茶匙
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5 [* [6 ?! W/ l# c U3 G u, z9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 K. D$ y ]6 a2 ]7 q. o2 [
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。公仔箱論壇$ [. U2 P! A* y1 c
- J N- b4 M; i& _* w+ ]5 C) \公仔箱論壇2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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