[中式食譜] 蔥抓餅

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4 i7 ~5 j! k9 P- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 k  j8 E3 R& H% l, N鹽.....適量
2 e6 l: ^" u. V0 o9 {4 g, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....30公克
! E! u% O& j* Q* g公仔箱論壇豬油.....50公克7 w  i- ]+ U/ l% h/ S  N5 V6 l
溫水麵糰.....500公克公仔箱論壇9 W  b  y3 w0 a- o# C
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作法公仔箱論壇# y' W0 Q; F' ]+ W+ t
1. 溫水麵糰分成2份。公仔箱論壇- O9 T8 M0 H# s: B8 }
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。/ |! {* w; F' Q0 }

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