[中式食譜] 蔥抓餅

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4 z) W5 i" j% ?4 c9 Q% s; P  \  f5.39.217.76材料公仔箱論壇( Z- z& M5 t6 w9 I
鹽.....適量
$ w# L. V  v8 p* d公仔箱論壇蔥花.....30公克
) Y, X$ @0 V- o+ e% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....50公克7 @8 E. i% ]5 `9 F+ u! m9 J0 m/ [
溫水麵糰.....500公克
7 @& S" k  A' l5 W' k3 V) l7 l  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% A, \0 a! N( s; i

. B7 S, {( j" E6 Y7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法. F" h7 t; A; V& y) r
1. 溫水麵糰分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb! y  R, }) f' I

3 G" k, n- ]) k" E9 g' q) E  r2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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