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) H5 l# {2 g3 |5 a3 w* v& y『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。
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! W" i/ F/ I9 M. g6 R3 k5.39.217.76『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
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& V+ E% u* q- d7 _tvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。tvb now,tvbnow,bttvb' b& S8 \6 z5 ]; {/ e
* R' f; [# d" E0 r g『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。
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2 k, L0 o6 T$ ]9 e1 C! N$ t公仔箱論壇彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。
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蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。7 O1 Y" e1 x# D7 Y3 S) v6 D
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Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
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樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。( z% T# e. Q$ n' ?8 R- R
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
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0 {) G1 h b8 ^2 h5.39.217.76蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
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樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。公仔箱論壇9 W9 s: Y/ }* L3 Q/ \% c
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Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
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; A# C/ X4 @; wtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。tvb now,tvbnow,bttvb' {1 I! a" R7 C! t: b! Y1 V
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彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。2 }% C I& W# f! {9 O, O
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : tvb now,tvbnow,bttvb% Y" w& ^1 o1 e# ?7 w
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樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。tvb now,tvbnow,bttvb; }6 I* M" h: X4 i$ ]# u: {
* Y9 W2 H4 t9 y$ H( l馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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Mary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?8 C) `7 |/ F3 r# S; Z7 `8 y/ f
4 Q) i, q$ Q8 cMary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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: F8 K" j' d3 J3 T2 Q蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。" R. `/ O9 s! d' |
; R$ i" p* B% E% V. H5.39.217.76司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : 9 I* b1 D) T& q2 C k0 H; u
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發表於 2012-10-13 06:52 PM
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