[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
' |+ F$ J- c4 T+ itvb now,tvbnow,bttvb朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
# z. a0 A- O7 ~5 f2 D8 w做法：
' j" F% x5 x! `3 ]/ W8 \2 h1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ u; ]1 z+ c; b4 }! }7 v% ~' b
2、干貝泡軟蒸過再撕開
6 R* M  ^: l5 Q4 ?5.39.217.763、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝tvb now,tvbnow,bttvb9 n/ n- V. P. g( v# w
炒至所有材料都熟
& X" x; u- D( y: ]& Ntvb now,tvbnow,bttvb4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰6 v) k$ S8 L2 z
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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