材料：5.39.217.767 i5 l# j3 x, R
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雞丁５０克
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* k" Q* m* [3 x" I公仔箱論壇洋蔥５０克( B% A+ {% t) ~% ~) \
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蒜２粒
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米飯１碗
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+ B4 |8 Q( n( g9 v3 t6 l9 { [鹽．．．．少許
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T; N1 [1 j! t7 r fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬２大勺
/ ?( F1 o$ i' b: {1 c! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g( T% r/ N7 ?胡椒粉．．．．少許' i0 t1 Q$ V6 Z5 U- |* S
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做法：公仔箱論壇. p3 v) T& g* e; J' Z/ S+ k3 W
7 n" l% n1 l& @9 d5.39.217.76１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。5.39.217.761 P/ I9 U8 V4 i; F1 }7 _7 [/ k$ c
w: J% v8 E1 `2 E- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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3 M# b; `9 `9 j0 J3 m4 Itvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。公仔箱論壇- J I) O* [$ D) h4 |
0 C/ p- e) e- {" Q& {; b0 V公仔箱論壇４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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* [- z2 G' |9 V! D' d( a; l& [/ }$ _tvb now,tvbnow,bttvb５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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7 \- [9 A: {% J5 H k5.39.217.76８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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0 c7 ?9 R+ f1 |2 V# F5.39.217.76９．將茄汁飯放入蛋皮一端。! i/ e% `3 `1 g! c& }
+ Y* c/ n2 Q* }+ }$ o, C: O１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。公仔箱論壇- O- Z7 c3 A9 J
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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1 O" Q7 [2 j: A2 B) M9 H$ K１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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