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[其它食譜] 蘑菇醬牛排~~~~

蘑菇醬食材:公仔箱論壇' v* ^) N$ e/ l; y- N8 R( V. K0 E
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蘑菇12顆
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洋蔥...半顆
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番茄醬...適量
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醬油...少許

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( v! ?9 k. U* c3 g' K& X公仔箱論壇雞高湯...適量
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/ y3 l2 ~: P' S7 z8 E* M5.39.217.76奶油一小塊
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& _8 V  a+ l0 g/ r4 s, X$ t1 t公仔箱論壇步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S7 }+ X: z2 ~5 f0 V. Q
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1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。

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, d. ?& X9 o: T; v6 Z% W4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n) K$ k6 ?# b) b# S. _& H
3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb: `8 W% D; u  X6 E) `% ~

* r. Y* w/ m: w" G' p. jtvb now,tvbnow,bttvb4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)
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# q7 `; i; y3 s; W; C/ ?) K5.加入一小塊奶油攪拌均勻。
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6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。
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