[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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) X+ p6 P( p: m公仔箱論壇材料9 ^% `# I  O# u- K9 `9 W* w
    牛肋條    500公克1 T* C& X$ D, m
    紅蘿蔔    150公克
% _* @: N& U2 S; I3 Ptvb now,tvbnow,bttvb    馬鈴薯    150公克
  g# w1 L8 j3 H- j. M5.39.217.76    洋蔥    1/2顆
7 ?8 W3 F' j4 o, a$ ]& c0 V公仔箱論壇    蒜末    2茶匙
" O% h# ~2 R/ m) mtvb now,tvbnow,bttvb    椰奶    3大匙公仔箱論壇2 ^# c3 E, Y% e- @
    市售高湯    600㏄
* J+ }" V$ b( e5 W& R6 q: E/ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ b& j: J# e
調味料tvb now,tvbnow,bttvb% z6 A: h- b4 T( n( u8 L+ g1 [
    紅咖哩醬    1大匙
1 e  w4 o( r) c, }5 \" i: ]1 I& N4 _    雞粉    1/2茶匙
' n6 L  ?$ v# E. J: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽    1茶匙8 y( a  S) u1 s3 m1 O0 Q
    糖    2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: h3 Q. D+ H* s& R" h, [! ~
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作法     
+ O1 _; K/ D, G) k' i. d. dtvb now,tvbnow,bttvb    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d1 Y# J9 J( m
    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     公仔箱論壇/ l/ s& ^/ |5 n. H( k
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
$ n8 \. O! t9 D* x7 s8 n5.39.217.76    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。