材料:
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, Q* z: x# W8 Y* z5.39.217.76糯米椒20根公仔箱論壇& G, u6 j( v" |$ v( o
餃子皮20片
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豬絞肉200g
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洋蔥80gtvb now,tvbnow,bttvb6 \7 \5 w& V) x! g
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鹽.胡椒...少許8 y N1 v+ P; q! t3 O7 v
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香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^5 U9 _2 t2 t9 T* t' e* N
$ ]: V8 F& n: K做法:$ R+ I: o' b+ \& x9 H! U# z& d
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1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。' Y' q0 A, ?5 g
6 x0 m( }5 F1 O+ V2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。tvb now,tvbnow,bttvb/ P" F) \+ Z* Y3 X5 o1 i
$ R8 Z: ?# H( L; g+ s# X' ^' \6 P3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)0 h' F) d8 ~, _4 s
; _4 O3 k' U# b公仔箱論壇4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。
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5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。6 n; j; f u9 w% C
9 P$ h/ [% ^3 z7 ~" O+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。
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7.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋! |