[甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

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材料 ; m7 M: U1 {7 z3 s+ T8 v) m8 Q
餅乾碎　　　　　　　　　6安士
. r6 ]+ n/ s8 j+ ?1 ^公仔箱論壇牛油溶液　　　　　　　　3安士
4 c# a4 N' k! N6 K8 l( k5 i8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士　　　　　　　　7安士 5.39.217.764 `0 Y) q. H& _2 p% H
酸忌廉　　　　　　　　　5安士
. h# _5 @5 W1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜　　　　　　　　　　1½ 安士 & \1 Z4 p' v/ f; t; f
雞蛋　　　　　　　　　　2隻 9 [4 l! r2 B$ G5 T7 P
鮮奶　　　　　　　　　　1安士
8 v8 z9 W1 _* H( Y' o7 s& A! C7 R1 G& ftvb now,tvbnow,bttvb香蕉　　　　　　　　　　1大隻 5.39.217.76, p1 h- z7 R) g
鮮忌廉﹝打起﹞　　　　　9安士
; l% W( Q6 z; Q" E2 \/ q6 `7 @tvb now,tvbnow,bttvb餅乾﹝拌於芝士餅內﹞　　3塊 5.39.217.762 J* g/ X* r8 f' v) Z8 _5 k
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞　3安士 * ~% K2 W1 z' l: e
魚膠粉　　　　　　　　　3茶匙
- O  ]8 _* i% ]6 C! w5.39.217.76清水　　　　　　　　　　6湯匙
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9 F/ O5 _7 g; p0 D5.39.217.76餅底製法
& x$ {9 H; W' `& utvb now,tvbnow,bttvb1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 + p9 i' F$ o! K) J" ^4 p* t
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 2 }4 E' T. e# M$ p7 K

8 W; T* s8 \& z5.39.217.76餡料製法 5.39.217.768 p& a3 H4 @, k( c' K$ m$ F
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
' [) e/ s5 Z& G$ J+ P/ E2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 5.39.217.76; i! X' }. s3 j" A, i- M" [& C
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 ( o' T' V  F1 r% `5 T
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。