 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb6 J" P# g/ u2 s, I( r1 T0 d
橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
/ N6 J4 Q7 W/ Y公仔箱論壇 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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: b6 Z+ x6 }6 ~$ K6 V: y7 \tvb now,tvbnow,bttvb富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。tvb now,tvbnow,bttvb- [: v8 \2 c; a7 q8 @4 @
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。; |3 S8 p/ f. a5 v: i! {) ?6 A
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
- y: ]' u& P" V: C" u' }tvb now,tvbnow,bttvb維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
! [6 H6 ^- w3 w1 A4 r3 P" t- m保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。公仔箱論壇6 x/ D! K3 h2 W4 \3 V- H
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。
9 u- f% ~/ Q( c h% \4 I- P5.39.217.76β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。; N. ^& N( S0 Z3 N' |3 \3 J
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。5.39.217.768 Q' q% ]* ^" r ^
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 ?1 t8 |6 I/ L$ R% @3 e
 圖／柑橘營養好處多。5.39.217.76' k3 y+ p" P0 G- ]
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：公仔箱論壇, E" R( P' D- }5 T0 d. l
熱量：34kcaltvb now,tvbnow,bttvb4 g% W! w" i( A0 z: l9 E/ H
膳食纖維：1.5g
" Z- e c: z; i* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物：10g公仔箱論壇+ d/ H1 Z w1 E/ i- X3 m2 R( `1 I2 r9 V
β-胡蘿蔔素：343ug9 t- T; R/ E% L0 f) g! R! g
維生素A：571I.U.
. F p7 ?5 G+ M$ n: q% h葉酸：8.2ugtvb now,tvbnow,bttvb7 D6 _% u. u% U
維生素C：25.5mg公仔箱論壇% ^# N# w3 u9 I! ~
礦物質鉀：74mgtvb now,tvbnow,bttvb" D$ Q1 X9 ]# I- s
礦物質鎂：8mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# R: i, |% f1 s4 p
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。$ K! P( }% a7 w
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。
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9 T4 F, b* S, u4 r! r, t( W; t椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：" j' A. x6 `6 ^' `; T8 J5 ~. H
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。5.39.217.76" F5 R: f; r% p
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。" Y' @3 p8 w& ~' s
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！公仔箱論壇* |8 t7 ]) c4 p
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; ^) d! H) [3 }1 _& |另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。tvb now,tvbnow,bttvb# |# K \9 ~0 H* ^
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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