! O4 c7 D2 f( y4 x {
近日，馬來西亞市民邵女士與本報記者聯繫，稱她在市場買了條奇特的左口魚，希望能發表出來供大家觀賞。 tvb now,tvbnow,bttvb f- w, S9 p8 Q) k1 R& h3 v3 k8 O# |
5.39.217.76, K7 w; I/ g- ] s9 t7 G0 @+ M6 M+ ^
 公仔箱論壇2 q4 v1 `9 @) K; ~$ X. H; j0 Y) _
! _- @( l, O) }6 t/ c! V: z/ {6 p
圖片為邵女士提供近日，馬來西亞吉隆坡市民邵女士與本報記者聯繫，稱她在市場買了3條左口魚（也稱比目魚）準備回家食用，當時她也沒留意這魚有甚麼特別，回家打理魚時發現，其中一條魚樣子很獨特，她從沒見過長這個樣子的左口魚，她說，這條魚的外形很特別，有些像外星人的樣子，於是特地把它拍照下來。
/ `( [: ^6 O/ G0 i# |
2 g. h& S% j. O7 |% e$ \5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb/ |# q& V0 J1 R" B* {) [+ c
' ~6 d# c$ {! ?7 y7 E0 h公仔箱論壇圖片為邵女士提供公仔箱論壇, k7 i$ ?; ~! F3 `7 C, z: y6 p
# ]$ H1 `* G1 a$ H. {5.39.217.76
) n; J( h; H; @- T- N) h. I$ Y5.39.217.768 j$ ~% p$ y" A N) p- `
圖片為邵女士提供左口魚身材扁平相貌平平，但在水中游動時如同一隻大蝴蝶姿態很美。
9 ~+ N& Y, @" S" g# k& e
4 V. ~5 b) _7 m; n o( b' h公仔箱論壇左口魚肉質鮮美、口感爽嫩，所以很多食者喜歡清蒸，食用左口魚最宜配上姜茸及日本醋，點點微酸更易於將魚的清香帶出。據互動百科介紹，左口魚，是比目魚科的魚，人稱「比目魚」，又叫「左蝶魚」。5.39.217.76 _( W8 Y# c/ a1 ?, ~4 w% X
5.39.217.76) P$ o5 }; x0 ^1 Y+ @, L; _" n
左口魚常以身體的左面，貼臥沙底或潛伏沙中僅露出頭部，而其左面的顏色能夠隨棲身之處的顏色而改變。 本來稚魚是雙眼分別生於身體兩旁，後因體的左面貼沙而臥故右側一眼漸向日光，乃轉栘於左側。 新鮮的左口魚，魚身是茶褐色，花紋顏色隨環境而變化、左口魚離水即死，不能養活。 |
發表於 2013-4-27 11:04 AM
| 
