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9 O6 D, ^& E, n: q! E# b$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- { Z) X& B. }% v3 ~, N3 ]
台灣麥當勞的炸油檢驗引發爭議，在新加坡也引起一些消費者憂慮。新加坡麥當勞決定7月的每個星期日，打破30年來不開放旗下店面廚房慣例，開放20家店面廚房給消費者參觀。 1 w- S9 Z9 g# @! f/ R; y
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新加坡麥當勞表示，所有分店員工每天換班前，都會檢查油槽內炸雞用油的品質和顏色，確保炸油品質符合內部標準。 此外，油槽的油每天至少過濾一次，食客流量高的分店，每天必須把油過濾兩次，另外每三天也會更換新油。
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4 p) a! [, U7 y1 Y4 `6 c5.39.217.76為了取信於顧客，新加坡麥當勞從澳洲和中東借鏡，已從5日起開放預約登記，決定在7月的每個星期日，打破30年來不開放旗下店面廚房的慣例，開放20家店面的廚房給消費者參觀。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q0 U* }! e# S! w
" Y" }) q4 L" l0 c; i4 u據悉，新加坡麥當勞使用的也是氫化植物油，是大豆和玉米的混合油。 公仔箱論壇% Q x# z' F: Q. I6 W! J
0 c$ F, A; [+ n6 Q6 u1 }& x' X$ V5.39.217.76此外，新加坡麥當勞強調，每家店廚房內員工都要戴上藍色和白色手套，戴藍色手套者處理生的食物、戴白色手套處理烹調過的食物；每家店的服務員每隔1小時需洗手1次。
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/ [" B! `0 }+ h! B" f) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在新加坡麥當勞新建「為你而設」（Made For You）廚房，設有保溫台，員工在製作漢堡時，能一直保持食物熱度；且為支持環保，和避免不必要浪費，只有在顧客點了餐點，員工才會製作。公仔箱論壇! m6 J; Q( `7 k) W( u5 c. c
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發表於 2009-7-11 09:35 AM
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