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[健康資訊] 5種消暑蔬果 食完透心涼


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% Y7 ^* X6 m( L- }. [夏天酷熱天氣下,中醫認為冰屬於「寒濕之物」,多吃會減慢新陳代謝,影響五臟六腑的運行,而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果,除了令身體透心涼之外,也能贏得健康。
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( D" d8 `1 }, ^公仔箱論壇1. 西瓜tvb now,tvbnow,bttvb# [3 Z! ~8 q+ t, B1 |
《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出,胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月,可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%,西瓜含有豐富的精胺酸。同時,飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用,增加瘦肉的比例。5.39.217.76' r, d1 z) a$ p# K+ F* O

+ u5 _- c4 a6 o6 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 綠豆
0 G2 L; |; O3 J6 U9 z綠豆能清熱解毒。中醫表示,綠豆外皮有清熱功效,建議煮綠豆沙時不可久煮,綠豆太爛解暑效果差,煮到豆皮稍裂開即可以關火。tvb now,tvbnow,bttvb. N% C" G( }* I0 S1 S! W
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3. 苦瓜5.39.217.76+ z% y& z& N! M/ K5 y0 C4 i5 c
苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等,不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處,預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。公仔箱論壇8 s+ K" B: \4 Z- Y% C- [9 m

% j' q1 f" |3 \  v4 E, @( f5.39.217.764. 蘆筍
; }! N2 L6 R! L1 H; U7 o公仔箱論壇蘆筍味甘寒無毒還可利尿,即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴,均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高,同樣含豐富胺基酸,其中天門冬醯胺酸,可加速體內的氮代謝,有消除疲勞的功效。
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9 L6 g% s) J  x, T% m5. 芹菜
/ z7 |5 l3 Y$ D: f% p4 o/ P芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現,芹菜含多種降壓化合物,在實驗中可令血壓、膽固醇下降,且含鉀量高有助排出體內的鈉,近年來還發現芹菜含多種降壓化合物,在實驗中可令血壓、膽固醇下降,且含鉀量高有助於體內的鈉排出,近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。, k. o# a# J0 B: D0 h; ~

9 L$ ?' p6 ^3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東森新聞雲5.39.217.76/ e0 ?+ U. `* W
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  • soforlee

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