水果含豐富營養，但亂吃可能會導致身體不適，甚至致病。若要吃得健康，留意以下的注意事項，正確食水果：
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: n: ]1 n( _# x. l0 N' |: _. C1. 爛就不能吃tvb now,tvbnow,bttvb/ q, V2 k+ \ B2 J, [0 L
水果腐爛部份含青霉素，它產生的展青霉素會引起腸胃不適，腎臟容易水腫，甚至致癌。很多人會把水果爛掉或發霉的部份切掉再吃，但霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位，所以水果有一點爛也不適宜吃下肚。
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2. 吃完水果要漱口公仔箱論壇6 o% `& J! ~% D4 W$ C7 V9 [
梨、石榴、葡萄、檸檬及橙這類水果，含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸，所以吃完漱口以免酸性物質腐蝕牙齒的琺瑯質，令牙齒脫鈣。5.39.217.76- O* T" j. ?; F' q7 V
8 V+ c2 E% [) V U* P- W公仔箱論壇3. 戒掉飯後果習慣
" i4 p* d/ V+ y* O* n0 J公仔箱論壇澱粉、蛋白質和脂肪等消化較慢，飯後果有可能滯留在胃內發酵，產生酒精及毒素，導致人體出現脹氣、便秘、胃灼熱、消化不良及肚痛等。此外，水果含類黃銅化合物，如未能及時被消化吸收，就會轉化為二羥苯甲酸。吃飯時若進食的蔬菜含硫氰酸鹽，這兩種化學物質產生作用後，會干擾甲狀腺功能，可能會導致甲狀腺腫。9 b: l! A) I% ^8 F2 Z5 I. ?' y
/ Z+ W6 p! |% `% R7 j4. 睡前不要吃水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% c- C: c d- S# v. Z+ C+ Z! [
進餐後4至5小時是排鈣的高峰期。睡前吃水果，尿液便不能在排鈣期間排洩出體外，若尿液中的鈣增加，容易沉積成小晶體，久而久之便會形成結石。 N" C7 g) t* d
X' z1 `& l' i: O j7 g5. 一些水果要帶皮吃
G# F0 P, p- \tvb now,tvbnow,bttvb梨皮清心潤肺。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，可降血壓。橙皮富含大量維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，可以開胃化痰。而番茄、和桃子等，其果皮含有的營養成份甚至比果肉還要豐富。tvb now,tvbnow,bttvb4 F/ t- A- A) t6 E
6 J5 u% ]0 x' a" P6 T* k6. 不能帶皮吃的水果' O* v' N% H8 b3 B6 x( |. v5 B% w
柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後則集中於柿皮中。鞣酸與胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物「柿石」，會引發多種疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ `* \! ^" W, E5 w* u- O
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發表於 2014-6-28 03:49 PM
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