[健康資訊] 糖尿病健康吃！8對症藥膳跟著做

近年來，保健養生的意識抬頭，許多民眾覺得西藥副作用多，紛紛改吃溫和的中藥。有些人認為，中藥藥性平和，毒性與副作用少，而將中藥視為治療百病的萬靈丹。事實上，如果沒有正確的觀念，無論中藥還是西藥，良藥一被錯用，或是盲目亂服，同樣會出現副作用。所以，在服用中藥前，應先建立正確的觀念。
1.事前功課要做好：建議去市面上買一些介紹中藥的相關書籍，先瞭解藥材的基本知識。
5.39.217.76. o! x6 N" i$ o
2.勿自行亂服藥：切勿依據自己的病情亂服藥，每個人的體質都有許多個別差異，如果只是統一用藥，有些人可能會產生副作用，所以，要對症下藥，才能藥到病除。
- s$ `/ u1 ^) H! s( n
3.藥方來自中醫診治，藥材購自信譽藥行：如果對中藥知識不足，但欲以中藥治病，不建議患者自行購買中藥，應找專業的中醫師診斷開藥，遵照醫囑服用。如果要購買中藥材，務必要找有信譽和政府核准的中藥行。; _  W3 s% h5 A) q9 T& r- b4 V8 T- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 ^, M' C3 X) X/ p/ m  b. L
4.用白開水送服：吃中藥時，應以白開水送服，勿使用茶、果汁等，以免影響或改變藥性。
6 Q( `3 D( b: E! B! ^: `: t' F
5.服藥期間仍須控制飲食：服藥期間，應避免食用高糖、高油、生冷及刺激性的食物。
" @( x& K( A# X0 s# A* a2 {2 `
【糖尿病8對症補養藥膳大公開】公仔箱論壇7 a4 L) k3 |) f7 D: g

) g9 x& M! f6 a+ P* J, e
★山藥茯苓鵝肉湯
公仔箱論壇3 k  t4 K1 F- Y0 \. d/ R$ _, g
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d! I( a) L$ N$ N0 _4 d
鵝肉塊250公克，山藥、茯苓、枸杞、蓮子各15公克。公仔箱論壇- P" L% r- `6 A, o9 P# N* ?

調味料：鹽1/4小匙5 z8 w# g* j& H+ g2 Y7 R* h

作法：

1.材料洗淨；山藥去皮，切塊。

2.所有材料放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟，加鹽調味即可。公仔箱論壇) M4 \' P7 r# Z2 B) D; d
) ~+ N! b" i8 o4 W( B6 o
降血糖功效：

山藥與茯苓皆能穩定血糖。枸杞中的β-胡蘿蔔素可預防小血管病變。經常食公仔箱論壇8 Z0 W  G: T' u! R! y, |/ C6 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; k% ^) Z; R; ]
用鵝肉湯，對老年患者具有控制病情和補充營養的作用。

公仔箱論壇5 }0 z) w# @' P4 G( z" O
★丹參荔枝燉鮮魚

材料：% e2 k+ u. s: g7 ^

魚肉塊150公克、丹參7公克，荔枝核、桂圓核、橘核各15公克。
公仔箱論壇* o* ^$ r: ^+ C- e- i( [5 ^
調味料：
2 D+ @# q2 R' Z
鹽1/4小匙。( m- B+ p6 o  j5 t

作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 }- v: ~8 a9 _$ i8 m( c, ]

1.材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水燉煮至熟。
5.39.217.765 l) f/ x7 h% R0 z
2.起鍋前加鹽調味即可。

降血糖功效：; k0 f' I9 d5 P4 V3 d! Q' S

中醫認為糖尿病中期以益氣養陰、活血化瘀為主，即西醫的預防心血管疾病。丹參有活血效果，可作為預防病變用藥。

★柴胡魚頭湯
) ?- B6 e# @+ P" A- D7 A
材料：
6 q3 m- k( ~, ~- B
鱸魚頭1個（約200公克）、柴胡、白芷、川芎各10公克。
公仔箱論壇. g" _3 p9 b% G% R( a/ N. X
調味料：5.39.217.76+ c+ _6 v0 c& {1 d2 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |. V4 c2 k$ ~8 I. d% T
鹽適量。公仔箱論壇& @  \) Q" A8 g# W

作法：

1.材料洗淨；魚頭放入滾水中略為汆燙。

2.將所有材料一起放入砂鍋，煮熟後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb, e6 O+ D# b) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 @1 {: }; Q- Y$ r8 x
降血糖功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |/ l" L+ S0 Z% J. n/ V

川芎所含的川芎嗪，能夠改善人體微循環，加速血流量，防止血栓及動脈硬化，對單純型的糖尿病視網膜病變有一定的療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [! a0 M0 Q6 [# v7 }+ Q

tvb now,tvbnow,bttvb& V% p8 C# ^' B5 H" W0 @
★黃耆紅棗牡蠣湯tvb now,tvbnow,bttvb- b/ C8 a9 R8 b0 K5 O

材料：- E% U5 w3 |* _4 }7 i4 G: a
tvb now,tvbnow,bttvb9 M5 b, y3 n% P% a- e
牡蠣300公克、薑絲20公克、黃耆15公克、紅棗10公克、枸杞5公克。+ A& o; q* B% q# L: e

調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]' i7 B% Y: }

米酒1/2小匙、鹽1/4小匙。

作法：
5.39.217.765 [# s! ^9 [. f+ a( O
1.材料洗淨；牡蠣以鹽略抓再沖淨、瀝乾。5.39.217.762 x2 b% z4 V! t
5.39.217.76& L. \+ T4 ?+ }' [
2.湯鍋加水2000c.c.，放入黃耆、紅棗及枸杞煮20分鐘。

3.加入牡蠣及薑絲煮滾後，轉小火續煮15分鐘，加鹽、米酒調味即可。

降血糖功效：tvb now,tvbnow,bttvb9 d, X9 c  F6 a/ H5 @

黃耆當中的黃耆多醣，具有雙向調節血糖及免疫系統的功能，故此道湯品適合血糖高、身體虛的患者食用，可作為控制血糖的輔助食療。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; C& Y8 e% F# R& L( |
★核桃蓮子燉肉tvb now,tvbnow,bttvb( D* J& y( p4 B2 W' F$ s; N

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |3 Y- b1 w/ ?
公仔箱論壇+ e1 I) B0 c) J; v. ]$ B, g) b
排骨150公克，核桃仁、蓮子各30公克，枸杞10公克。

調味料：鹽、麻油各1/2小匙" ^% U$ Q: w  q

作法：8 K$ W* N- _% B
; C  m0 i9 P' @$ J; ?, E
1.材料洗淨，放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟。5.39.217.76# t# L# }$ E/ u6 A$ G4 V# w

2.最後加入調味料拌勻即可。

降血糖功效：tvb now,tvbnow,bttvb7 ]# L* Q7 l' C# ]/ I9 z5 K  K

每天食用適量核桃，能協調胰島素分泌，有助於調節血糖，減緩糖尿病症狀。故此道料理相當適合糖尿病患者調養身體之用。2 z0 W2 G2 }5 J

1 G8 r' s* |* y) N- L# {7 X
★桑葚烏雞粥

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n! w+ A* S8 k# ~  I

烏骨雞150公克、白米100公克、桑葚、筍片各50公克。tvb now,tvbnow,bttvb3 J7 i% h  t; U/ A* d# t" |( P6 L( y

調味料：鹽1/2小匙。

作法：

1.材料洗淨；烏骨雞剁小塊，放入滾水中汆燙去血水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w4 S2 g0 P. c/ T4 M
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z5 U' \6 r& s) u. W. t
2.湯鍋加5碗水，放入烏骨雞煮滾，再加入白米滾至米粒破碎。公仔箱論壇: ~1 E+ g* W& M8 }) ?
5.39.217.76/ G: B, S! y& H$ j
3.續入桑葚、筍片煮滾，起鍋前加入調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q  L; _) _: E$ m8 s* k. l
, t6 z, ?$ o( }: O4 a
降血糖功效：
' j! ^8 ^% M* ~! j; |& N
桑葚含花青素及多酚類黃酮，具有降低血中膽固醇及低密度脂蛋白的作用，可預防糖尿病患者的心血管併發症。

公仔箱論壇5 ~, ?- J  x3 h2 [) I
★淮山枸杞雞湯tvb now,tvbnow,bttvb+ K% K( d& n% a3 [; r/ e; n+ _

材料：5 r: d1 E8 A, d, F" P/ E

雞肉100公克、淮山30公克、枸杞15公克、薑2片。tvb now,tvbnow,bttvb! B$ Z7 [4 a' P+ f. X* a" o
5.39.217.76% B6 b( T8 C- E" L" F% s% y
調味料：
5.39.217.76  l8 t# a- D0 C* n+ O- s2 u+ m
鹽1/2小匙
5.39.217.76& s, f3 D9 R  T; e  t. v
作法：tvb now,tvbnow,bttvb! B8 w! v( `# j- B2 |9 T1 R

1.材料洗淨；雞肉切小塊，放入滾水中略為汆燙備用。
5.39.217.76; ]8 z5 O* ?4 i; w
2.鍋中加適量清水，放入其餘材料，以大火煮開後轉小火，燉煮約2小時，加鹽調味即可。
! Y3 q# A2 p) K$ _
降血糖功效：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n' h5 {& H3 K2 }9 e! l
枸杞當中含有胍的衍生物，有助於降低血糖。山藥中的楊梅素，可幫助血糖維持穩定，加上其黏蛋白的作用，可讓消化更加順暢。

3 K- g+ z, j3 S
★枸杞養生飲

材料：

枸杞、五味子、元參、黃精各25公克。
) g" p8 J& s! C+ G
作法：
tvb now,tvbnow,bttvb, I9 t& ~4 c/ E4 V. ]* Y4 Y- T
1.將所有材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水滾煮20分鐘。
公仔箱論壇* |9 M( t( E, J% [
2.濾渣後即可飲用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v0 A( J# @0 O0 X8 w6 E
降血糖功效：  l& \2 K$ g7 N& S

糖尿病有吃多、喝多、尿多的特徵。黃精可滋腎凝胃、抑制過度的食慾，進而控制血糖。枸杞富含類胡蘿蔔素，有助預防視網膜病變。

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表