[健康資訊] 糖尿病健康吃！8對症藥膳跟著做

近年來，保健養生的意識抬頭，許多民眾覺得西藥副作用多，紛紛改吃溫和的中藥。有些人認為，中藥藥性平和，毒性與副作用少，而將中藥視為治療百病的萬靈丹。事實上，如果沒有正確的觀念，無論中藥還是西藥，良藥一被錯用，或是盲目亂服，同樣會出現副作用。所以，在服用中藥前，應先建立正確的觀念。8 h/ L* L9 `: c: e1 K+ b2 s/ W
1.事前功課要做好：建議去市面上買一些介紹中藥的相關書籍，先瞭解藥材的基本知識。+ v' Y  s" A) C2 B

2.勿自行亂服藥：切勿依據自己的病情亂服藥，每個人的體質都有許多個別差異，如果只是統一用藥，有些人可能會產生副作用，所以，要對症下藥，才能藥到病除。
5.39.217.76* @" B5 s: p7 a1 Z
3.藥方來自中醫診治，藥材購自信譽藥行：如果對中藥知識不足，但欲以中藥治病，不建議患者自行購買中藥，應找專業的中醫師診斷開藥，遵照醫囑服用。如果要購買中藥材，務必要找有信譽和政府核准的中藥行。
0 h! e' t) G, r" s; v/ W
4.用白開水送服：吃中藥時，應以白開水送服，勿使用茶、果汁等，以免影響或改變藥性。

5.服藥期間仍須控制飲食：服藥期間，應避免食用高糖、高油、生冷及刺激性的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C: c) K- |) N8 v; E3 h) A

【糖尿病8對症補養藥膳大公開】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o: x% C) L# h. `' ]5 \! @
7 ~% z. C0 k- g- V
公仔箱論壇5 q. {0 c* @( X- o- Y6 q, e$ ?
★山藥茯苓鵝肉湯tvb now,tvbnow,bttvb6 n/ P9 A: o& P
5.39.217.76+ O4 t, Z5 [) a+ o% u
材料：tvb now,tvbnow,bttvb  l0 [+ D. A1 ?5 Z" o7 C
* }$ v6 L: [: N5 A7 Q
鵝肉塊250公克，山藥、茯苓、枸杞、蓮子各15公克。5.39.217.764 @8 U8 F; f+ C+ |* ]4 z& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _% _2 _4 A9 S  z, u$ i4 ?
調味料：鹽1/4小匙5 K3 @& c3 z& {) i9 o% v0 |

作法：

1.材料洗淨；山藥去皮，切塊。% f; C+ E/ ]+ d" O( I; `' H
& s/ }0 w2 N5 M5 @5 g
2.所有材料放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟，加鹽調味即可。5.39.217.76. Z8 o/ ^, O6 k2 w4 U, B5 A- d" l9 }

降血糖功效：
" l( u' z" M5 w  g# t: @6 z5 W9 V
山藥與茯苓皆能穩定血糖。枸杞中的β-胡蘿蔔素可預防小血管病變。經常食

用鵝肉湯，對老年患者具有控制病情和補充營養的作用。% ?! p3 K3 n3 G; u

★丹參荔枝燉鮮魚

材料：

魚肉塊150公克、丹參7公克，荔枝核、桂圓核、橘核各15公克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. a' v. W% z5 Q6 g
調味料：$ {# g0 ^0 L; |$ l. p
tvb now,tvbnow,bttvb& [, W& W" Y# H. z" e" p
鹽1/4小匙。. D/ j; F6 t( k% h! c3 _
5.39.217.761 ?3 p7 [1 j$ }3 |  u: ?4 I5 t- ^
作法：
5.39.217.76% u! O/ u/ F1 m, t" A! F: B# F$ S
1.材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水燉煮至熟。
公仔箱論壇3 \/ G. v, C9 P& F. v8 O( O3 P( \$ J
2.起鍋前加鹽調味即可。9 i- B1 D1 s2 g$ H; p: d8 B

降血糖功效：6 u. u6 v  J: d7 @. T$ V

中醫認為糖尿病中期以益氣養陰、活血化瘀為主，即西醫的預防心血管疾病。丹參有活血效果，可作為預防病變用藥。
tvb now,tvbnow,bttvb, A: o" W& H5 u6 n) p1 Y! `
( S. C+ i7 \; V& J: c# {
★柴胡魚頭湯
tvb now,tvbnow,bttvb2 P3 ^; w* e) Z) t7 j8 a
材料：+ P8 E( d% z+ i0 P# J: [0 \& p

鱸魚頭1個（約200公克）、柴胡、白芷、川芎各10公克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I2 W5 z5 C( |4 A' _4 N' k0 e; M0 i/ z
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 j1 ~1 T# Y; {& F) H, y* P% m2 p' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' Y. o* B6 d6 v
鹽適量。
5.39.217.76& Z' }7 Z! O% X
作法：5.39.217.76/ g' A' x" v  p% F- o  v/ x+ j( H

1.材料洗淨；魚頭放入滾水中略為汆燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! i6 {9 P- r8 T; i# v
tvb now,tvbnow,bttvb# V5 e) b, O) g0 h) E  f" u5 @
2.將所有材料一起放入砂鍋，煮熟後加鹽調味即可。  t/ i) T8 l$ b6 o) i9 ]5 J) }
tvb now,tvbnow,bttvb; _! y1 n6 V9 M! _6 @  ?- [
降血糖功效：5.39.217.76! ^8 g$ ^9 P% |( R9 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p* x6 a, [7 i0 [7 {! {
川芎所含的川芎嗪，能夠改善人體微循環，加速血流量，防止血栓及動脈硬化，對單純型的糖尿病視網膜病變有一定的療效。tvb now,tvbnow,bttvb% m2 R  B# j* @* ?1 P
tvb now,tvbnow,bttvb. k  {8 S& B& D( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m1 t" a/ t9 o! N  E! {  L7 m4 }
★黃耆紅棗牡蠣湯  Z  c' J' |/ [: V1 _2 t
公仔箱論壇& D4 G" L! P4 ~* W$ Z
材料：
公仔箱論壇% c$ E6 I: Y* S& O/ X
牡蠣300公克、薑絲20公克、黃耆15公克、紅棗10公克、枸杞5公克。

調味料：
5.39.217.76( N' @! h  |0 k+ o. \9 U- C1 _
米酒1/2小匙、鹽1/4小匙。5.39.217.764 V  L' q/ s; t4 V: z7 I# C$ W. y
0 K; R* `) Z( o. @' Q+ `0 b
作法：

1.材料洗淨；牡蠣以鹽略抓再沖淨、瀝乾。5.39.217.76/ L$ i$ g: O/ M1 s, p9 `" ?9 f7 r
" K$ {4 J; I- [/ U- P- X3 l
2.湯鍋加水2000c.c.，放入黃耆、紅棗及枸杞煮20分鐘。/ V& F. b! @$ D4 I4 j/ c
5.39.217.76$ h7 _( v% C; R6 h5 g
3.加入牡蠣及薑絲煮滾後，轉小火續煮15分鐘，加鹽、米酒調味即可。

降血糖功效：tvb now,tvbnow,bttvb6 q. `) C0 r' S

黃耆當中的黃耆多醣，具有雙向調節血糖及免疫系統的功能，故此道湯品適合血糖高、身體虛的患者食用，可作為控制血糖的輔助食療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 t2 e2 E5 X  ?, v

, A: n2 |, S+ y/ a* x
★核桃蓮子燉肉
- X; ?, n! m" H& Z7 ^
材料：公仔箱論壇! K; H. j( ~  Z5 \* f! M! b  [% g' [. R

排骨150公克，核桃仁、蓮子各30公克，枸杞10公克。5.39.217.76  I" c$ A4 k) a8 m% [1 g2 _( G

調味料：鹽、麻油各1/2小匙
4 q9 g4 J* Q0 w' w( x
作法：/ A; a: J4 o8 }3 k% S# E% ~
5.39.217.761 H! z5 p" i% \5 w9 G
1.材料洗淨，放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟。3 H' G2 t# O0 h* Q0 c6 E
9 l( o& G! O" s' {& k$ G
2.最後加入調味料拌勻即可。
公仔箱論壇5 O7 a2 q0 ?) l" y) Q
降血糖功效：公仔箱論壇! Q/ l  `$ E' m+ n* x* G5 x! x# m
公仔箱論壇+ H9 z3 U& d$ u5 N. Q
每天食用適量核桃，能協調胰島素分泌，有助於調節血糖，減緩糖尿病症狀。故此道料理相當適合糖尿病患者調養身體之用。tvb now,tvbnow,bttvb# h5 L: ]( H; }6 |9 u1 o
" s3 @" C. r" p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x) H/ ^" ?% `$ v
★桑葚烏雞粥公仔箱論壇) x1 V/ P% v+ N2 {" Y  e& W
" C8 O8 v" [! g  m6 t
材料：
公仔箱論壇7 p' m' H0 |3 ]' n" C2 x- ~% u
烏骨雞150公克、白米100公克、桑葚、筍片各50公克。公仔箱論壇( x: i1 T2 ^+ M- `5 t+ B% w+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# [" H5 V2 l! p  Q
調味料：鹽1/2小匙。
* k0 s  W1 J/ E4 N) |0 k
作法：
公仔箱論壇% |- a" Q, \$ H& Y7 _4 O2 l
1.材料洗淨；烏骨雞剁小塊，放入滾水中汆燙去血水。' v5 ^: E. A4 I; D5 M5 |5 I
5.39.217.76- g$ J& o1 o+ J$ z1 g
2.湯鍋加5碗水，放入烏骨雞煮滾，再加入白米滾至米粒破碎。5 ^' B! X% q9 q+ d
* q' x: c! ~  S& Y9 B+ b5 L! L
3.續入桑葚、筍片煮滾，起鍋前加入調味料拌勻即可。5.39.217.76) r7 O1 @0 x% ]

降血糖功效：

桑葚含花青素及多酚類黃酮，具有降低血中膽固醇及低密度脂蛋白的作用，可預防糖尿病患者的心血管併發症。公仔箱論壇/ |5 g! m+ h9 F; z* y

★淮山枸杞雞湯

材料：

雞肉100公克、淮山30公克、枸杞15公克、薑2片。公仔箱論壇+ }. z. ~3 g1 i
) D5 }; ?! e- }) P
調味料：
) ]: M! V/ v- }8 V% M$ f! C
鹽1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j7 L! K3 B! V# B) ^

作法：tvb now,tvbnow,bttvb. s; a! \" H' p# W& r

1.材料洗淨；雞肉切小塊，放入滾水中略為汆燙備用。

2.鍋中加適量清水，放入其餘材料，以大火煮開後轉小火，燉煮約2小時，加鹽調味即可。& f/ @$ A# v* G- [1 E$ ^
, ^0 r- |+ n$ ^. q6 m
降血糖功效：5 o; c, m0 A8 p( v2 ]6 R3 K3 U

枸杞當中含有胍的衍生物，有助於降低血糖。山藥中的楊梅素，可幫助血糖維持穩定，加上其黏蛋白的作用，可讓消化更加順暢。5.39.217.762 A! {/ x0 n! ]  I) ?3 o  o- V

公仔箱論壇  W* U" s. I5 S4 B2 }6 u
★枸杞養生飲5.39.217.76( x  ^8 |7 h& G

材料：

枸杞、五味子、元參、黃精各25公克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I2 g3 `5 J" S) U
作法：
公仔箱論壇' E2 `; H( Z* j* s: V: ^
1.將所有材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水滾煮20分鐘。公仔箱論壇5 f" i: Z% N( X4 a
5.39.217.76! I3 C2 E$ `+ X
2.濾渣後即可飲用。

降血糖功效：5 L# r- z" r& b* I6 [- S
公仔箱論壇* D3 U1 s' d' R( R- U; p
糖尿病有吃多、喝多、尿多的特徵。黃精可滋腎凝胃、抑制過度的食慾，進而控制血糖。枸杞富含類胡蘿蔔素，有助預防視網膜病變。

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表