[亞洲] 第一届国际寿司考试

aa00

来自马来西亚、澳大利亚等五个国家的33名寿司主厨、餐馆业者，参与了这场别开生面的考核。
; N: ?: T2 F0 y4 S1 i& y3 x9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 C) ?2 D/ R' v  j公仔箱論壇
  n* V1 I. n. p8 Ftvb now,tvbnow,bttvb, @, J, ^: b! [/ M; B8 [
第一届国际寿司考试在新加坡举行5.39.217.76  q0 \, R3 `/ j- l) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! [) e/ ?* R% F& z6 W

2 ~% T/ Z* `+ u1 C* M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ j/ }# L/ {5 j- H
tvb now,tvbnow,bttvb+ L  j. W) a- M

$ H) t7 Q. p% p- U5.39.217.76第一届国际寿司考试在新加坡举行。来自马来西亚、澳大利亚等五个国家的33名寿司主厨、餐馆业者，参与了这场别开生面的考核。
* \9 z6 E& A( D4 w9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ f4 W' s. n. T% @- j3 ktvb now,tvbnow,bttvb寿司是全球最受欢迎的美食之一，近些年和寿司相关的食物中毒事件，及粗制滥造也不断上升。一组来自日本的餐馆老板，共同举办了这场别开生面的考试，旨在弘扬日本的寿司文化和技艺。考试前一位日本主厨为考生，讲述了寿司的起源、食物保存法，以及有杀菌效果的醋和芥末的功效，最后共有十个人通过了考试。一位本地餐饮业者表示，很希望新加坡能有一所学校，专门教授制作寿司的技巧。5 y) E/ _4 \! Y- v( L

9 R- }# C; ~9 |1 j& ~8 t$ l* g5.39.217.76新加坡餐饮业者说：“如果新加坡有这样的学校，我想对于提高本地寿司的水平是非常好的。”
6 x0 j0 o' @9 l/ n, F, V; l公仔箱論壇
) ~" E8 J) t( n* F! C公仔箱論壇主办方表示，要将这项考试办成常规活动，分别在欧洲、中国等区域和国家举行。