（檳城1日訊）咖啡粉原料價格和咖啡炒工猛漲，北馬咖啡咖哩粉廠商公會已經在10月1日起調高咖啡粉售價20%，平均每公斤上漲約2至3令吉。
1 w3 U3 A W% gtvb now,tvbnow,bttvb北馬咖啡咖哩粉廠商公會在週五通過報章刊登調價啟事；咖啡粉起價，主要是因為原料價格猛漲及其他各種生產加工原料價格高漲，以致成本加重；同業為保持品質與維持血本，所以決定在10月1日起調高咖啡粉，按原價提高20%。7 I/ Y1 _ I: q& z+ b; j5 H
茶室業者作好準備
# X0 g8 D& x" F7 z- h, E公仔箱論壇北馬咖啡咖哩粉廠商公會總務李福泉週五接受《光明日報》訪問時說，其實咖啡粉原料早在多個月前喊漲，但廠商還是獨自承擔不斷增加的成本開銷，儘量不做大幅度調整；如今廠商已無法負荷，只好調整價格。
5 n' `( f" s* ]& g3 m% ]: _6 B公仔箱論壇他披露，本地生產的咖啡籽比較少，不足夠應付市場，因此廠家使用的咖啡籽大多數是從印尼入口。況且，咖啡籽非統制品，價格是根據國際市場價格自由浮動。
8 A3 ^" } K" O) ^“除了咖啡籽，其它生產加工成本包括炒制咖啡粉燃料價增加，咖啡炒工也一再調整，導致北馬50間咖啡粉廠商被逼提高咖啡粉原價。”
. M4 b: |, n$ l8 |5 W/ V% c+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李福泉說，雖然2年前公會才調整咖啡粉20%至30%幅，礙於這2年原料成本不斷飆升，所以公會才決定在本月1日再度調整價格，公會已預先通知茶室業者作好準備。
" Y' y @% a; v0 ]/ otvb now,tvbnow,bttvb“南馬一帶早在很多個月前就已經調整了咖啡粉價格，唯有北馬廠商延至本月才開始調整咖啡價格。而且，咖啡粉等級不同，價格也不一樣，價格調整上也會出現一些差異。”5.39.217.762 A9 T6 q a4 q: g1 w
據悉，2年前該公會調整後的價格，平均每公斤的咖啡粉調高2至3令吉，每包價格介於12令吉至23令吉。預料現在調整後的價格，每包則介於14令吉至26令吉。
# c. k& ]6 z/ P0 X# B' z( ]5 O5.39.217.76“北馬咖啡咖哩粉廠商主要來自本地市場，當中包括外銷到傳統咖啡店和百貨市場。”
% k- f! ~. [ j' a" |- j( q- u) T公仔箱論壇飲料漲20仙
' o! D! E v9 o2 ?' _% B8 i! j5.39.217.76檳州咖啡茶商公會主席謝是芳指出，隨著水費、咖啡粉、煉奶相繼漲價之後，近期內所有咖啡店將會對售賣飲料價格進行調整，尤其咖啡飲料每杯預料將會上漲20仙。5.39.217.76* c/ h* n/ x2 z. y$ M& @2 r" z' g5 i! }
“咖啡烏從原本的80仙調高至1令吉；咖啡烏冰則從1令吉調高至1令吉20仙；咖啡冰則從原價1令吉30仙調高至1令吉50仙。”5.39.217.76' I% ^. ^) V1 f/ _
他指出，過去10年前一杯咖啡烏才50仙，10年之後則翻升一倍價格，這是拜原料成本在近年內不斷飆漲所賜。
" l" U9 W% h* G4 q3 ?% R公仔箱論壇“吉隆坡一杯咖啡烏賣1令吉，那已經是很久的事情了，唯有檳城現在才把咖啡烏調整至1令吉，相信消費人還能夠負擔得起。”
0 }8 m! |) |9 C, i$ i, a公仔箱論壇不過，他希望同業們在扣除成本之後，若還能夠負擔，希望業者們只微調咖啡飲料價格就好，不要嚇壞消費人。
$ p1 \7 m6 l8 B+ Jtvb now,tvbnow,bttvb“由於我是自己購買咖啡籽來炒，所以我只會微調咖啡飲料價格，不會大幅度漲價。”5.39.217.76: ^8 j& K# j! Z2 W" A8 p/ i2 d
煉奶漲20仙
" A( q1 Q# `0 f* d) X- H/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大馬雜貨商總會會長連興泉指出，由於數月前政府已經調整了白糖價格，煉奶廠商遲至本月1日才把每罐煉奶微漲10仙至20仙左右，漲幅仍維持在合理水平上。1 }+ I E' D t
他說，煉奶是政府統制價格物品，廠商不可售賣超過2令吉60仙的頂價。之前一箱48罐裝煉奶售價是100令吉左右，現在一箱只微調約109令吉而已，相信煉奶微漲幅度不會加重咖啡店業者的成本負擔。
8 ?& E$ A7 m6 E, U/ e7 C8 W8 A5.39.217.76“上個月廠商已經通知了雜貨商業者將會對煉奶價格進行調整，因此從週五開始，我們已經售賣新價格的煉奶。”- c2 o4 \$ g8 f' {! G
他說，一罐煉奶是介於2令吉10仙至2令30仙左右，價格必須胥視不同牌子而定。
5 j" x0 B6 r: T5.39.217.76“根據瞭解，煉奶漲價的原因主要是與政府調漲工業糖的價格有關，因此廠家才決定輕微調高煉奶的價格。”
% ^8 j& `- u+ a/ g5 d5.39.217.76他說，現在一般上普通家庭很少飲用煉奶，多數都是咖啡店業者使用較多。
# F" P% O! \- I" Dtvb now,tvbnow,bttvb糯米漲60仙
% \7 C* E, x2 o; v2 l“除了煉奶漲價，糯米價格近日內也將出現調整。”
# D! | N4 H3 _' y1 [8 i( T* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大馬雜貨商總會會長連興泉說，市場糯米價格從原先的每公斤3令吉20仙漲至3令吉80仙，漲幅介於20%左右。
2 `8 E0 {$ ^: r* n& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“大馬並沒有種植糯米，我們的糯米都是從泰國與越南入口，相信今年泰國與越南的糯米種植歉收，才會出現糯米價格一再上揚。”tvb now,tvbnow,bttvb4 w2 Q* _) ^6 q' n, T8 d4 B5 I
他相信糯米價格還會上漲，尤其是靠近華人新年期間。 |
發表於 2010-10-1 10:35 PM
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