忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。
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想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。. {" V0 I! g( J1 V$ J& I
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1. 感冒預防茶 8 A8 C6 o- o; p* Z
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材料：$ [ D) }* @! P5 _+ f3 p( W
板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）/ j& ~3 Y& O. P C4 }! w7 V2 B
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作法：
$ v! e1 b3 _$ I; I/ l公仔箱論壇1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗 兩次，並瀝乾水份備用。
! L; z) \. s1 `4 F2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。
9 W; |" `5 N4 Z( h/ itvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。
- T# u9 ^; R1 w! Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 _2 v0 D% c2 _( T
( g) B B& K r6 |: s- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝杯茶 簡單預防5.39.217.76( G( D) d# B9 w ~
板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。
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4 X, ~0 |1 f8 l) _2 O C2. 檸檬蜜茶 $ i9 T3 E: q7 C4 [" m# K
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6 b7 t6 I9 \. ~) f; t" a# i$ X f+ ~材料：
1 i# F8 H1 _' ]9 s0 H蜂蜜 100公克4 u! B7 C) Y8 N7 c0 g
檸檬 1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 f& \3 }) f/ ^9 y) l9 D8 }+ Y
水 600㏄' p9 J7 w$ n! K% l
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+ [: A0 ~8 f. {2 o* _公仔箱論壇作法：
* [, M$ m/ e. P; y: g, S公仔箱論壇1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。
) V/ D/ b/ R" M* p; atvb now,tvbnow,bttvb2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。 ?' e( L3 q& D8 M- J* B
3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。
& P; F7 ]- I& |4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。5.39.217.76( Q/ N! X0 t0 y+ W. r' |: C
2 Z9 {4 N N& ^, {1 ~2 ]5.39.217.76喝杯茶 簡單預防TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L; D4 i( p- W# F! t8 k3 e
檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。
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3. 魚腥草茶 5.39.217.76' W' U7 B) D' r
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8 ^( \/ H3 Q: ^& w" _公仔箱論壇材料：公仔箱論壇+ h/ P. ]5 B4 p2 c- @! l% V, l
魚腥草 15公克
4 p) v% h) B7 w7 B1 L冰糖 30公克
, h1 s$ J; {: ^) a5.39.217.76水 800㏄
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) U% M3 [) X+ c公仔箱論壇作法：+ `. `; ~$ j- l& T# x& c' y! J& Q
1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。
: Q3 f1 ]: l9 A/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水 放入壺中煮至沸騰。
1 Y# f# L& j& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入 冰糖即可。5.39.217.76, ^# C0 J$ s+ K
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魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 n/ n/ h" {$ S! d/ U6 e9 I; I
. r8 ?7 P& P7 X, M2 e4. 銀花山楂湯
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+ D/ U% s% V8 H' V- ~5 o5.39.217.76材料：
! {& Z& O- O9 h) p1 [金銀花 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% K5 S3 v) H$ V/ \+ l
山楂 10公克
8 K/ ?( W9 B0 N `8 A ~* V蜂蜜 45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U. r5 s$ O+ y4 Q, f# o5 D& f
水 600㏄
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 E! _9 E) I% [; b, T
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋 中，加入水600㏄煮至沸騰。
9 h$ B) s/ p" Z) x; V, I5.39.217.762.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾 淨的碗中。
1 K4 M d! x6 X( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起 攪拌均勻即可飲用。
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- B$ P2 U0 g+ x3 E. W" ^" C5.39.217.76喝杯茶 輕鬆舒緩
& l+ c* F# `8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。1 T6 B6 @* T! _: H, r! B
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# {2 p g& X" H; [ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 板藍根茶 5.39.217.76* v4 f! w) ^0 r5 a& [( p% ^+ U
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# } b, k7 q; H. p6 T% g/ t3 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
0 Q0 `; W9 @" S5 k- Atvb now,tvbnow,bttvb板藍根 20公克公仔箱論壇$ j# a' W& G* s+ A. [
甘草 10公克9 z! ~0 i; I, f7 o4 b2 Z: k* h
水 300㏄
0 `! y, T' m& z# y作法：
5 |; l) `6 F6 Y" G5.39.217.761.板藍根洗淨瀝乾水份備用。9 o- I Z& q( |6 r x1 b" t+ w( N, |
2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與 甘草，備用。
& \$ w, i9 T; C- w1 L8 R/ z: E2 r3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶 杯中，燜約10分鐘即可飲用。 v* g& U1 Z6 p4 n2 N
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喝杯茶 輕鬆舒緩tvb now,tvbnow,bttvb+ O9 \& A( B7 J# }$ u6 a
板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。 |
發表於 2010-5-18 03:14 PM
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