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材料tvb now,tvbnow,bttvb( z: s8 b) m2 @8 C7 q
海帶 2両、中型蘋果 4個、瘦肉 1/2斤、蜜棗 2粒、薑 2片、鹽適量
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. t0 o/ ?. Z7 i( A& x+ p K; B做法, w+ U- L' U, ~; |5 D* j
1.瘦肉洗淨後切塊，煲滾水放入 1片薑，落瘦肉汆水後盛起。
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* w; F) @( V) m4 @+ x& C2.蘋果切塊去心；海帶洗淨切塊。
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! P( |, x9 u# x' k0 xtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入適量水煮滾，加瘦肉、海帶、蜜棗、蘋果及 1片薑，先用大火煮 10分鐘，轉細火煲個半小時。1 g1 N" R( Q2 M' J2 T
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4.將蘋果壓爛，令湯更甜，然後加鹽調味即可。 |
發表於 2010-5-5 06:57 AM
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發表於 2010-5-5 08:01 AM
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