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玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l# S/ A8 w3 |. C4 e: @, [ {
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量5.39.217.76$ z8 J8 L$ V9 F
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, k) d+ L3 q8 l) F: N! @/ h公仔箱論壇玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
4 ]( U+ O+ z5 m5 x# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D5 G! \) ?6 A& J+ q" l做法
+ Q* j2 g$ Y% g0 o1.將玉子豆腐切片再切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 @, k* n( f, z0 ]# i" n' `
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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