 8 |" T1 P8 f5 S9 A
5.39.217.76( H' c( N8 `2 f* R
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ a1 E/ d1 c) g2 E
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量, T7 N+ j b" o
公仔箱論壇. q1 R: z' A# z6 S7 `( x
調味
3 u0 ]5 V0 y1 L# }7 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量' _) _* F/ o$ p; t1 ]4 d
5 h: K# |4 A2 g" B
# I$ b0 s. Z' {+ f( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
+ a7 r- P+ {; n4 R5 w7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" P0 I9 d8 u) ]# V
做法
9 Q$ e0 C& G+ p1.將玉子豆腐切片再切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" D9 ^" S( y" |/ ?
公仔箱論壇0 t! K8 @8 H" Z% n& X. g8 M' H
2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
$ f+ n- G9 A" T& C ~. ?' G; f& f' V7 ]% P3 \ ^( l
3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- |% @& p+ }$ ?2 }3 ]; S! ]( Z
|
發表於 2010-4-27 06:52 AM
| 