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材料
( ^" c* v# A% o; Z; o1 E5.39.217.76玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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8 s* `* `6 \0 O/ G, F調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 |0 t! q# v E: X1 V9 |: C5 c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量0 |; N! H1 j& S+ V2 O
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7 V9 W7 c, |" L) g' i玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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! _$ x$ G A' \% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 v z, Z6 r1 s L. K: {公仔箱論壇1.將玉子豆腐切片再切絲。8 g$ B l8 x: i
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 l% y8 x6 k5 A/ r K8 D
* R7 f+ |$ a9 R# P e6 vtvb now,tvbnow,bttvb3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 p) i* l$ s5 Y4 @
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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