材 料 :
3 S- q, [) ~* I5 A公仔箱論壇生 薏 米 半 兩 tvb now,tvbnow,bttvb) O5 O0 j/ e' V1 x# c/ E# G" G
洋 薏 米 半 兩
7 u1 Q$ S7 Q. T4 m5.39.217.76檸 檬 半 個
' Z" q! |0 c: [' f) {$ Y8 F0 K/ V5 u有 機 雞 蛋 一 個
0 u) `; y- e5 X$ L1 S- Y冰 糖 適 量
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1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 浸 水 半 小 時 , 水 不 要 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 _/ D. V% G, B O
. E0 j. {3 U l# e3 d5.39.217.762. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。
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1 T# {; G2 b$ ~2 C5 ?5.39.217.763. 煲 內 注 入 清 水 , 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。
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& N+ c' T s3 c$ @5.39.217.764. 下 冰 糖 , 雞 蛋 , 煮 至 蛋 黃 剛 熟 即 可 熄 火 , 待 稍 涼 後 , 倒 入 檸 檬 汁 即 可 食 用 。
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開 胃 去 濕 , 美 白 袪 斑 。 # q. N$ \; \0 [* [% j) {- x# H
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; B p. o' e) @1 薏 米 浸 水 。
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6 [8 h! @: [0 U2 煮 至 蛋 黃 剛 熟 。
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