材料（4人份）：
- r4 m1 M$ L2 [/ W1 D6 I3 D0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠米飯3/4杯、芒果（切片）1個、低脂奶/低脂椰漿各1杯、黃糖1/4杯、肉桂粉1湯匙、合桃仁（切碎）/椰絲各2湯匙
1 l& A! ~! A6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 p" V) o) C; S" W
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做法：
3 m& I+ k0 H" u& P/ j+ O8 x" P1.先將低脂奶及米飯注入煲內，慢火將米飯煮至微滾，讓米飯吸收牛奶水份。
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* x9 A. [- O! e! l# Z# @( C/ v8 r& O5.39.217.762.慢慢注入椰漿，待米飯變稠後加入糖、肉桂粉及椰絲調味。
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5 N1 N$ M4 ^" Htvb now,tvbnow,bttvb3.上碟後鋪上芒果片。公仔箱論壇/ E' i0 t% @7 ?# O% _$ L+ w2 Y
0 c3 z: N4 G& P- v8 P9 J* h5.39.217.764.合桃仁切碎灑上芒果米飯布甸即成。5.39.217.762 b5 `4 }3 y; C9 R5 |& z s, Z
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煮食重點：
8 g8 c* J. ~/ w8 P5.39.217.76米飯是飲食中碳水化合物的主要來源，能為腦部提供血糖及能量，達到醒腦提神的作用；採用低脂椰漿及低脂奶可有效減少脂肪攝取，減少胃部於酒後的消化負擔。
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+ ~1 M1 g5 G+ N' Q# \0 q7 M5.39.217.76在Rice Pudding中加入肉桂粉亦有醒腦提神的作用，酒後吃一點暖胃甜食，不單可以解酒，更有助入睡。5.39.217.769 W9 A, C3 _- @& r, l
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6 C: f5 d5 `7 K% b, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮Rice Pudding時，可以珍珠提子乾取代芒果，讓提子乾或其他乾果與米飯一起燜煮有增甜作用，減少食糖的份量；若果想增加鬆脆口感，可在烹煮時加入少量珍珠糙米飯，又或是灑上杏仁片、合桃碎，都能增添甜品的層次感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r' {! w1 i& U4 q! B
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發表於 2013-12-8 07:04 AM
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