焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
6 `8 S. s4 D0 g; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底 :
8 e# T0 e# w& `7 Y/ q; y消化餅 50g
! U) ^- k3 z# {/ F/ F% {1 ~" `tvb now,tvbnow,bttvb合桃肉 30g5.39.217.76+ R1 K1 o, Y* X' ?
牛油 15g
5 I. \3 P ]! E3 z* h公仔箱論壇" C: W' N- y! T, o: d' g: S
餡料 :5.39.217.76- W( ~9 b# ~. v6 x6 b
水 30ml公仔箱論壇# Q+ M- `- d# V; Q0 v! H! ]7 o
砂糖 45g9 \" O0 O1 t! p4 @ f
淡忌廉 50g + 30g
2 Z$ W a, Y8 D牛油 10g
; |( G4 Y% X4 U! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地/威士忌 45ml' x% t6 N4 C S$ U
cream cheese 500g tvb now,tvbnow,bttvb' R& O( J* t7 @% v
砂糖 65g* l) E2 K8 T- ?# G
全蛋 4個
$ q* y8 `' H' G. R! z5 Z云尼拿油 少許
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1 R5 c3 k) S, D5 r0 m4 Q, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
, y+ @; K$ e ~2 B/ E3 \0 r' g5.39.217.76用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
% i6 n- }9 d. u+ U5 ?% _+ Xtvb now,tvbnow,bttvb煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
8 A) V# f# u: Q; v6 H. m' `( `5.39.217.76加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便% q. {2 N5 R6 P. {
可以放入其餘之忌廉和酒公仔箱論壇& H0 n+ w6 k c, D/ b- q0 l1 n
cream cheese 加糖放入food processor 打至
+ x# `# c$ d) _3 wtvb now,tvbnow,bttvb滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
2 ?- G, U; Z+ {把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
/ s# L9 _% f: C- e5.39.217.76(160度火)& \2 y# Y9 s$ V8 }8 J
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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