焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)tvb now,tvbnow,bttvb& {3 t- x: c& E) A- ^$ F6 G2 }
餅底 :* q! c" r) s& T
消化餅 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ g8 g" |$ d0 g9 y
合桃肉 30g5.39.217.76: R' S* U6 C1 s. X) l/ B
牛油 15g
! S9 X0 H3 A0 g9 A3 {& O% F
$ r5 X% o0 s8 y8 T" o& F4 i3 V& i餡料 :' G2 f* N9 n- B) Y( \# ?. {! c4 y
水 30ml
& h; T2 {' Y7 n5 a, ~- R$ m% N4 atvb now,tvbnow,bttvb砂糖 45g5.39.217.76, F/ R* W' S3 P; @8 U8 F8 v b
淡忌廉 50g + 30g, I4 F" F5 L3 i" d% o% q" B( D
牛油 10g
, }) E% W4 u( Y拔蘭地/威士忌 45mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; C% O- L9 ]6 K4 v6 K" ?
cream cheese 500g 5.39.217.761 w. o& p5 t" W' U+ [5 r: b: A' g
砂糖 65g, i- ~7 e: Z; k) b% l
全蛋 4個
# \$ ?$ r z; `" _ J% Q0 `6 b云尼拿油 少許
" S$ Z' r' r& X5.39.217.76
& v9 `- `2 u! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
( N% S' h4 p& t6 F U, D" Z5.39.217.76用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
0 H! _4 W$ }1 z& etvb now,tvbnow,bttvb煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
B& A# Q; V# ~; [, D0 Y4 N加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
$ K d8 J9 O% n2 N1 }" {公仔箱論壇可以放入其餘之忌廉和酒
$ B' w+ g8 \" c1 L+ i" f3 Ztvb now,tvbnow,bttvbcream cheese 加糖放入food processor 打至
: ~9 ~9 Z, S) S9 }$ n5.39.217.76滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.5.39.217.76, m9 i6 e" u, x& i8 L" T( V" Z
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分9 Y' A9 a4 |4 I7 |# p; T
(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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