焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)tvb now,tvbnow,bttvb, X& `& E" S3 Y
餅底 :! w; V7 Y$ V. T( d& i
消化餅 50g
6 S- D* U' L" M7 A$ W1 `: Z& R! z公仔箱論壇合桃肉 30g
5 c2 ^8 S3 I+ L牛油 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j y1 q! ^& C' y- w9 x: |/ X
* f4 P# N1 A. F! X, ~公仔箱論壇餡料 :
$ F6 [# s$ O' Z) @水 30ml
9 o, H' |" i7 ?公仔箱論壇砂糖 45g
. ?; U! {/ G9 H. c2 Q- u; z淡忌廉 50g + 30g公仔箱論壇+ V2 y; j% c6 ] e& {# X
牛油 10g
# q% z- _5 J$ P* ^公仔箱論壇拔蘭地/威士忌 45ml
: A9 V+ S7 d5 t: etvb now,tvbnow,bttvbcream cheese 500g
5 U' J. W4 U7 R6 X砂糖 65g
% b6 Q/ [- w$ G: S公仔箱論壇全蛋 4個tvb now,tvbnow,bttvb, J, O1 r5 @9 ?6 r2 I3 @1 ?& |
云尼拿油 少許5.39.217.766 t+ P$ V3 \2 p( L, c/ E
. O0 h; l7 Z: X _+ a6 d5.39.217.76合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
/ F9 P! u4 A/ V! Z6 w公仔箱論壇用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用5.39.217.76& N# P. v( e% A+ F) t+ @8 f1 e
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. 5.39.217.767 n! Z# K$ X/ r
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
6 s" v# G) h: `7 r, a( e! N0 y可以放入其餘之忌廉和酒
" T" i0 h+ k9 Rcream cheese 加糖放入food processor 打至
$ B9 O7 Y* s" u, r: f滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
|. R) F) d% a& ]' x" b: }公仔箱論壇把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分5.39.217.76: R; `2 [) T6 n- k' V; G9 w
(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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