洋蔥除了美味之外,還有許多妙用哦︰
) |' B2 R' [4 P5 y4 V( ~) m; t) G7 }1.幫助消化,具有解毒的功效,感冒時喝洋蔥湯可以減輕狀況。 1 d, j, Z0 v* U; p5 Z1 a7 G
2.將未煮過的生肉浸泡在洋蔥中,可以去除腥味。 : F3 B0 g' d2 _3 q' i7 `$ [
3.洋蔥切片可以做許多的料理調味,還可以做涼拌沙拉。
. Y. @3 o1 {4 ?' g, D2 \7 U+ }另外,怕切洋蔥一直流淚的你,可以先在水中浸泡5 ~10分鐘,如此可以緩和洋蔥的辛辣喲 ~ |