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8 _, u8 T8 P$ @" K# n7 Y公仔箱論壇每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
" F7 B& }/ o: ^0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ~, U2 s: F. t! H. A# c
水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒
+ j7 @* [; S8 [* j公仔箱論壇1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。公仔箱論壇' c: n4 N7 Q( p3 @) o' L
攤位編號：1D-D02
% F6 V% j. E8 ztvb now,tvbnow,bttvbBuono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
. y6 j. K5 i E& a- y% B5.39.217.76用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
4 R# K9 o$ | y. q& H6 l4 E攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb2 q) x5 q7 R; i) g, v
薄荷朱古力月餅 $28/盒tvb now,tvbnow,bttvb% b4 i6 C) H3 f
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。5.39.217.768 `& u i0 ]( D1 j+ b
攤位編號：3D-D06! H" `1 s0 \+ z& A% C
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' O6 @+ Q. l9 [' g. X6 l. N M
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
( w2 o) d$ d) F+ s! ]' o1 x3 t7 D) ?攤位編號：1C-A02
: \3 Q2 E5 v+ x2 P2 E' Otvb now,tvbnow,bttvb康恩隱花果餅 $200/盒$ O1 r$ g% ]5 e/ z( P. o, U5 P
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。- c7 X( Y! o0 e* o
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攤位編號：1B-A062 g O8 S! @" M/ U+ j0 |
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。tvb now,tvbnow,bttvb4 m- |6 y1 F( c# m9 |. j. d+ Y1 k
; {6 p; C: @( O! B% \饗有機大豆月餅 $299/盒' B& L/ G9 i: ]) B* x
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
; R6 a L6 I8 u6 x公仔箱論壇攤位編號：5G-B24公仔箱論壇) Y ^) O' h& ]8 S
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
- ~2 A6 p0 c. @+ j$ i5 V. J3 {tvb now,tvbnow,bttvb紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
. }8 s0 g# u, v" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-A02
; t9 }( z f; R9 L. u8 q6 ztvb now,tvbnow,bttvb饗有機果仁月餅 $309/盒9 [ I4 ?3 H. O
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
- } u9 w$ u4 L+ z% l, r9 qtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：5G-B24TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y: G( F7 R6 E0 V2 h% m
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
( J3 L) P$ X' f2 }( H! ^0 r幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。+ _! F) R5 G- _: e. h
攤位編號：1D-C10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 u; r5 J( p( K; W5 X* M/ W" C
奇華陳皮豆沙月 $152
/ Q$ D3 M+ m6 ~; q4 R/ A5.39.217.76紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
% d* i# z: v0 m( V G& Htvb now,tvbnow,bttvb% X# O5 ]" @, ]0 e
攤位編號：1D-C10
! p4 v( f, C3 C) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
* @8 o4 c" j# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A- ^! ^2 m1 K8 }, L* f, z3 S
美心冰皮點點樂 $24/2個tvb now,tvbnow,bttvb- G1 U! r% S! V8 u( R5 r: Y( f
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
6 Q9 K0 F: j9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-D02
6 f9 c' v- V3 e; a) W# R5.39.217.76花好月圓 $78
3 e4 @8 }7 c6 \+ k/ L+ R J君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W& `0 J+ }8 S% J
攤位編號：1B-D22公仔箱論壇* v! T. ], ^. x3 U# B) Q, Q2 {# G
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
1 l4 V/ O' y0 f/ s" a' |1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。公仔箱論壇5 L' |2 O# J% C! F/ G
攤位編號：1D-D027 N" P- z& \+ J6 r$ @7 ]7 l; n) a
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
8 K5 J/ P" C. U6 C) c. |% w5.39.217.761盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x& `5 A5 V# n- [
攤位編號：1D-C10
9 e& w3 k! Y1 q: m+ x! g+ @奇華熊貓精選迷你禮盒 $158公仔箱論壇+ X, F5 r, @* Z$ p; y
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
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攤位編號：1D-C105.39.217.76# r: a: D; @: z# O# d) n
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z8 y* n3 T& L( }. o. p
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268公仔箱論壇( ]% V7 N; h( S3 l4 R5 t9 c
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 p+ S% ]: \" y+ b
攤位編號：3D-A17
) F: e# ]& O5 }1 s; ~2 `6 \5.39.217.76Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298公仔箱論壇/ A0 v a) o7 M5 A5 U: N
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。tvb now,tvbnow,bttvb! a/ D' b9 F* P# i0 D0 l
攤位編號：3D-A17: `/ }6 G& ]( F. I% H
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
$ D: r' K V+ `煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。5.39.217.76" q) A1 E& |' I3 Z! ~
攤位編號：1C-D02tvb now,tvbnow,bttvb! n. }/ W$ k$ r6 o% i Q) V
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
& d0 ?) A0 E: |+ t% |/ ftvb now,tvbnow,bttvb啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! H* S8 Y* X9 j
攤位編號：1C-D02
( q- d5 `# ]8 P9 P% y大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G$ B: L4 b5 R, ?: d Q9 G+ q
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。公仔箱論壇5 n, u- p3 `* h2 \7 z" p
攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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