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[甜品] 黑胡椒肉桂瓜子曲奇

材料
6 Z; A7 }1 v; K1 v/ H$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子(去殼) 20克、南瓜子(去殼) 30克、蛋黃 1隻
4 |1 I' N; v0 m: Q  D' r公仔箱論壇5.39.217.760 ~& Q5 p$ e6 P2 }+ L
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做法
) o  H" d! r  ~, T6 N1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻,加入蛋白繼續慢打至勻,篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒,下南瓜子搓成麪糰。
. ~) `5 ]8 q4 e公仔箱論壇5.39.217.769 T$ Y  Y1 g: M8 K
2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰,搓成圓球,放在鋪上焗爐紙的焗盤上,壓扁,掃上蛋黃,貼上 3塊黑瓜子。
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. S7 E* Q" |  T3 n6 q; R* f* {) w公仔箱論壇3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐,焗 20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* e: E, T2 K+ y+ ]5 d' J& P$ z
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