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[中式食譜] 金玉滿堂

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: O6 S. W" ^
栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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9 R" B& W6 b& V/ n* a調味料
  r+ P) t9 z: Ltvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇2 Y" o" D' L; ~
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1 L& |% u' ]/ O, c/ N5 k5.39.217.76做法
; `: P/ w$ z1 h1.栗子加糖、水,隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透,備用。
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2.齋雞切角備用;冬菇切絲備用。
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3.開大火燒熱鑊下油,下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉,下生粉水收芡上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' h- R9 \; `; c
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貼士
9 g8 ^( k- E1 Wtvb now,tvbnow,bttvb栗子選圓身的較佳,如貪方便,買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的,散裝易變壞,可免則免。 + Z- p; i4 ^' _4 Q/ r, G
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