材料
( u) N8 ~+ U. z# r/ a/ i" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 n! `8 \! C3 V( _/ y
. O h1 g! c! r) X8 F4 n3 L6 z5 q) y調味料公仔箱論壇- ~2 F2 j/ d$ u( F3 G5 E H
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
3 i0 Q+ J8 b3 J, R, ~# C公仔箱論壇
* v1 |' e1 o1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R A# d8 F, O9 s( }- C
做法
; {9 L" U: `9 ~8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。/ f) [/ O* p( Y* a1 A3 z
公仔箱論壇+ x- [7 B" s. s5 S: Z/ k0 @' J
2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
- N1 V& p8 t5 q* o2 o. x! f% C- C" B
3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^' G- M# s4 _# ~2 @4 y4 D q
: Q' E0 P/ F9 U: s' K. s1 d% [公仔箱論壇貼士& E9 p( c) f* g% N& Y
栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 公仔箱論壇% [0 C( \5 ?$ m; J! b2 ?- i0 ?3 E) ~
|
發表於 2012-1-23 05:21 AM
| 