[甜品] 白衣天使窩心糕

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白衣天使窩心糕' C2 v1 t+ X' z1 F6 a) r

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材料
) d1 t! x; W5 D1 {6 r5.39.217.766隻蛋白
5 M" a/ ?: `- _) G( T- O80克糖
- J6 C! ?  e4 s! d+ T1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克麵粉 - L0 m. Z/ e6 y7 t( B) i  M
2粒車厘子
. |0 _+ M, I0 o# Y+ M5.39.217.76裝飾tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 s4 I  J4 F/ n4 I% X% w8 p6 A
200克士多啤梨 公仔箱論壇5 Z: v5 r  Q6 ?: j# s# J
2 湯匙糖霜 ( Q3 S9 U4 t. z$ g. Y( m

6 s; Z) S: t9 O公仔箱論壇做法0 t  n2 d2 m9 v3 P/ q% ^7 q( p
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 " G9 W& o0 }4 |5 }8 l
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
; r; U# F3 v9 ~; c公仔箱論壇輕輕拌入已篩麵粉。 公仔箱論壇6 S) d* S& i+ r; r
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。
* V2 T5 X7 u/ @7 Y* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將士多啤梨與糖霜同打成茸。 tvb now,tvbnow,bttvb9 v3 v  K  p8 L4 f: e  D
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。