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魷魚筒釀飯: E! v, O% d" o- l
) j8 E! ~7 }4 o7 w0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
1 n- j5 ^+ V) K+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙公仔箱論壇# V8 w1 x# a" @
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
3 h- g& Q( i4 d- p& i5 F- P7 a$ O公仔箱論壇5.39.217.76; C, @, C. X+ O! H
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& `5 ]( R/ n+ Q, H# s h
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。5.39.217.768 U; Z3 N0 ]2 b$ T& R
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
1 e1 j2 R- f8 K$ _. xtvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
: { F# A, P6 p4 A1 v4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。2 A0 \; i% q' C: d) `; r
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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