魷魚筒釀飯
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7 L3 f) q# O! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚筒釀飯tvb now,tvbnow,bttvb {% v) c: F3 b7 v
9 a! ?" u4 V* m) T! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
% |4 P: H7 D- m' ]' d公仔箱論壇醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
. v3 C0 T% M+ X1 i汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
, H: |" T, A8 A: i( |) @% G公仔箱論壇公仔箱論壇1 H) \7 _) a, |3 i5 D, G8 o
做法 :( d; \# E5 I& [* V. f4 J7 A8 q' e
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
2 i6 h/ B9 I9 f6 l5 Y3 ytvb now,tvbnow,bttvb2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。公仔箱論壇7 Z+ R& a+ c! A ^
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M0 B8 e# @. T; K' [! c
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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