[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯. Q0 \: A/ ^' ?

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( u+ O( k; F! \5 j( _% R( a1 n1 w7 I7 X2 Ctvb now,tvbnow,bttvb魷魚筒釀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( T5 d8 K) s/ Q# B
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
% u; a- }3 h) `' }醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙/ o6 g  d+ L$ `7 K' d* R
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
7 w7 m, K1 w% h3 C$ n, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G  i( T8 K" G% V* R
做法 :5.39.217.76* k7 ^  x7 @6 [- `
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 y$ i0 Q; U; D  A" l
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
& \8 q' o; _; F, D! x5.39.217.763.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E1 P7 c+ W* i7 P0 c
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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' V' w. m1 w" a9 W公仔箱論壇注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口