魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
+ G. ~6 w0 Y' X% L醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙9 A4 [" M3 M! |6 {/ C7 u& I
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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/ t& Y' s6 f6 R) ]0 V9 m5 D5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :5.39.217.764 u( N- \5 z+ ]3 Q- Z* _
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 z2 W; ?& N2 B: y) B$ b9 B6 [
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p. Z* u9 ~; _+ e4 n
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) f; G; Z. E; w e8 W) {3 k
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇* W" g% E% J& P. x
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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