材料
+ z; l; ^$ o" _5 r" g2 K/ g5.39.217.76乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量% I1 A: K! I9 [( H
tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 K; t1 a2 [/ |" b
7 v; u2 Y# A6 f4 z' b# }
做法公仔箱論壇3 _3 T$ }' s! \6 _/ z
1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
& q( v- l8 m- d: ]! k% a& T2 y公仔箱論壇
# z% w0 @& G' p# B公仔箱論壇2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。; q2 B0 ]$ Z4 N# o
5.39.217.769 p' @$ D C5 u$ _( w
3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。
# b. J0 M5 ]1 Y& m: U) a |
發表於 2010-10-11 05:34 AM
| 