[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料
% Q, p8 A  h5 v: P1 A4 @* K! ^甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　
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# \2 O+ c8 }. A& q5 }5 n5.39.217.76調味tvb now,tvbnow,bttvb& W$ P3 ^* r: m
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法公仔箱論壇2 n6 F% `* {& k# B) l
1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。* {& Z# D8 A& c

8 E' ]# i, }# k7 I# k! s5 `3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 v' Q6 `* {9 X3 A- B

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感謝信息。減肥一流。