[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料  D1 C& A; z6 O& j! i+ X; L
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　
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海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許+ e9 _- \1 K: }  ], Z. j
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做法
! [, x- }! H% l8 v1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。) F+ l  T9 v: Y4 x% m# @$ ?

. l/ v. l8 |9 t0 Y5 C3 A公仔箱論壇3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。公仔箱論壇" C" b& [2 Q5 h* }8 k$ D% U

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感謝信息。減肥一流。