[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料5.39.217.76* n- x3 z+ w& H
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　5.39.217.766 o' _' Y& L- G9 ^+ I

, q$ i+ o  Z$ B" u5 v8 ?8 x調味
8 s; u. R6 }' g6 N9 |8 Z" htvb now,tvbnow,bttvb海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
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1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。+ T3 ~+ q8 i/ Q

6 |; }& t! _) ]; j) ~# n2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
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7 B- o4 a, d/ A$ p+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。7 k# f8 r3 t8 c7 p0 i& z" B# a

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感謝信息。減肥一流。