[西式食譜] 泰式咖哩鍋

咖啡愛奶茶

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" e# [4 i2 u% K0 V- x& z  C公仔箱論壇【材　 料】
/ w+ ~9 B3 k7 f公仔箱論壇鍋底材料：公仔箱論壇- k! o5 |7 W$ @7 M) j6 G
沙拉油        1大匙
, ?; H" Z: r% U5 q洋蔥        1/2顆
7 k- m1 C% D& o% K7 r9 ptvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬        1大匙
2 {$ }! x2 y1 n- \- _1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃咖哩醬        1大匙
# i& B' c' Y  \3 }* H# A+ _( e. ntvb now,tvbnow,bttvb雞高湯        4000㏄
3 V7 c/ W# O$ X4 h* u椰奶        50㏄4 [1 J( k' f' d( U& e
雞粉        少許
4 `) d/ u) a9 g, }2 O5.39.217.76火鍋配料：
$ q0 W" r! X' q/ G! j2 z- X去骨雞肉片        適量
! d" M4 x3 P+ {  U3 N8 ltvb now,tvbnow,bttvb魚板        適量
2 d9 t' E1 @0 r$ r: L) etvb now,tvbnow,bttvb芋頭        適量
& Z7 G4 ]+ ]- @0 Q$ a1 I. l' u花枝        適量$ k; b9 Q( ]- z$ c5 r' [8 M
【做　 法】
/ D3 p  s! M$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~6 r/ E- s4 A  w
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
8 U1 R- A. ?5 U2 `' y3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& M" ~- e5 p) j/ X
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
8 e5 f8 L) F$ o2 H& N4 Btvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。

hippy_123

感謝分享。看起來跟飯會不錯。

93117510

thanks............

joeybibi

I like Thail curry, thanks  for share