( C' T4 X! J" b3 K1 H, {7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- v3 I! f4 B- ?7 u' Y! |, v
9 d2 Q+ d5 m3 Y: i2 n% ~7 I" s- r5.39.217.76制作工艺：红烧
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口味：鲜嫩5.39.217.769 ?: q8 g& i6 H; ~
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材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。
4 i! v2 X: E$ `4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r2 {( C4 }. [2 R( T- L5.39.217.76操 作: tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( F: O- q% n+ c6 F" @0 g. N5 U
2 \" D9 k0 _5 m7 j5.39.217.761、平鱼治净，控水； r* K# H4 G7 Y9 {* O5 H3 N2 |8 Z" w
2. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；
+ t: H* B& K3 F# V3. 笋洗净，切丁；
' U( B% l+ I( s$ p+ `4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；# i; _- n# m9 o3 n6 X0 P1 H
5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；tvb now,tvbnow,bttvb8 L" _, Y5 H/ b. R$ K
6. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；
^ P+ o6 ^8 w$ B公仔箱論壇7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；
. O, e: d3 q! z5 B) |$ \: wtvb now,tvbnow,bttvb8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 w4 K! P8 r4 a$ R6 ]4 E, |
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發表於 2009-11-21 08:26 AM
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