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材料" b& a& X* b1 v" d6 t& g, o
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙4 k! T- _! S* x! l9 g' v, Y
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做法) x9 t7 A* s6 K
1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。5.39.217.762 y: Z5 Z3 P! _) p
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, G% i: m5 V: I. ]
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% l2 k( ~' Y, v$ p$ R
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4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。* ?- z- |8 m: Z c
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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' r4 E3 `8 V* Q' n# z, stvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。 |