[中式食譜] 豆沙糯米糕

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3 ^! T5 ]+ F! e( Z/ g材料公仔箱論壇. r+ R3 O0 q/ u, G9 V; N: \
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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5 H9 ^; ?. Q1 S4 g' r# s% i. Q2 t公仔箱論壇做法
2 x, u6 O) s  f' v9 J( ~  U5.39.217.761.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。( q9 i7 z! u, h' X0 S+ ]& [: F

: S  j$ |* g- A4 o2 u" n5.39.217.763.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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2 q: D; A" ~% B& b' z4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
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; v+ D$ O) }$ S7 U1 V公仔箱論壇5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。
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6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !