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主料:鸡腿肉,菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。
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(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
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0 D& l& L, d2 D0 [1 U6 e0 J' T8 U公仔箱論壇(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。
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+ r) Q$ S! V1 `, \# ?! \' j(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。 |