食用人數：2人份
: k3 x$ C G' W ?' E( G5.39.217.76
0 q9 M* ` t- w) Y: s公仔箱論壇材料：
+ G$ j3 f9 W2 l7 x' a5.39.217.761. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
1 x6 q6 D! _7 F( g公仔箱論壇2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
6 v1 J( G- P0 e+ E' m, H( @3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
: |9 a; ]7 d" v$ {% |" l2 P: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
4 i4 P3 i: w) }3 ^% D1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 5.39.217.764 W; v$ w* g5 p5 P7 i7 L5 E2 s
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, Y- O0 s( S4 `0 _/ n* ~
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
8 b' U. O. X9 z5.39.217.762. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
2 G/ l4 y+ H$ O9 m2 g' k8 p6 J' X d3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
" H% R5 z8 j6 A+ H$ S8 B% G- X4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
" f- b3 u, }3 c4 U( d! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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準備：
4 R& A3 y3 ?7 I! E, R+ Ltvb now,tvbnow,bttvb牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
' E4 \ P$ r; o: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- F0 V) b" t$ s' E% L" a1 @
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p/ K/ a- `" F1 n2 I& v4 n
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
6 b# |0 }" I# O8 j公仔箱論壇2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
( N: d* N( Y5 T3 i# h; r/ }; c2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _' F" _+ Z% T2 [: R* y6 z
叮嚀： q, u0 C8 ]+ T# P1 x- V3 P
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！