食用人數：2人份
$ V. a. C/ F2 O" @, V5 btvb now,tvbnow,bttvb, t$ W! U3 D5 ]3 D: a3 s1 I
材料： 5.39.217.76$ V5 F$ }) h+ e4 z+ K5 R
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g / a% F+ B+ j8 I* c" h0 H8 q& s
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 5.39.217.76% ]; s, X& K. t7 B) |
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I0 Z5 x" }' C) P
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 公仔箱論壇9 p I3 y0 Y4 J; l' n, v5 `! u$ _# ?
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 5.39.217.76; y# k% x) }" J7 Z
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g 公仔箱論壇2 K! E/ d1 T. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 K; F+ ~) C+ ^# P' I: p
調味料： 5.39.217.769 z9 r- e* G/ ~( T8 b0 t
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m* V4 o$ L) U) z2 T+ K+ E) g9 n
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
6 C3 o: X* z' ~" @" a$ T3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^+ B& I. J+ f) }+ E
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
- ]# ]; t' c7 i1 N c9 u公仔箱論壇5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
$ R W h# h5 Y" L5.39.217.76公仔箱論壇& a; A( _ W" T5 Z
準備：
# V8 ?- B6 ]1 O$ Qtvb now,tvbnow,bttvb牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 tvb now,tvbnow,bttvb4 V6 a4 h, S. P# N) x
tvb now,tvbnow,bttvb1 H, O* _1 w; D
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^% ]* [. G7 T! {& ^" c T
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
( V* t& o) Z1 l! Z5 \! H( O, t5.39.217.762. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 " @0 ]. u$ R* W1 {3 H
tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 l! L7 v4 `' X' E, \7 o
叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @: D7 `3 Q( n, H0 c
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
| 
衷心感謝你的分享！