上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 V: l& V" a- v, F8 [, u4 e
8 `8 F8 E7 d3 B: A5 g- N5.39.217.76老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
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7 H0 Q( J1 C1 X; P/ I c6 ~tvb now,tvbnow,bttvb科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
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科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。tvb now,tvbnow,bttvb# h$ H* e" a6 H
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金牌豬扒飯$43
1 O `* V, R# g c3 Xtvb now,tvbnow,bttvb厚多士$9 + Q5 p z, [% A c% h
熱奶茶$13tvb now,tvbnow,bttvb5 Z1 m9 R I4 N) |# H3 Z" T+ k
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7 k" W9 N! @, f, f6 T公仔箱論壇科記咖啡餐室; o/ H3 b& v9 q4 O6 V
地址: 香港上環荷李活道公仔箱論壇1 j |$ [- i* A; ]5 ~
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
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