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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `0 W/ I% {+ T

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2 l! ?. M1 y9 U8 _公仔箱論壇5.39.217.76. o  H. [8 W9 z) I$ S/ Z0 f
材料:
% C' ]) U8 w9 W1 Z4 jtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉—— 500克
0 ~( I0 E3 Z1 S  t- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥—— 1顆(切成圈狀); U; I# ~" }3 m: z, G
番茄—— 1顆(切片)
# M* w' c  F& d% M+ H公仔箱論壇牛油—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb) I& Q6 v$ D: R; |$ k
橄欖油—— 1小匙5.39.217.765 f8 s2 {$ w) K" b$ H
生菜—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb- V* g: ^3 t( T
蔥 ——適量(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb8 F+ `; n& f' T9 o% j, f; N
西洋香菜—— 適量(切碎)
7 S2 I7 W3 V2 }+ G; N" o- U5.39.217.76雞蛋—— 1顆
# x0 F% Q' H$ B0 Q( p3 s% K* z9 Q# x芝士片—— 3片
" x" L$ h* i9 A* m( w: X# o5 P' F  V腌制甜菜根—— 適量(切片)5.39.217.76! j! e9 Z9 M- o$ b* R- i# Q
麥片漢堡包 ——3個& g0 p, s- ~# h; |/ U
餅干糠—— 2大匙公仔箱論壇6 K1 \1 \- ^2 j* b4 Z1 H
顆粒芥末醬—— 2大匙
1 G( q( Q- p& U% c1 p5.39.217.76黑胡椒 ——适量

0 a- ~5 I  J% g公仔箱論壇
4 D: s! ?- c' {/ |- W) Wtvb now,tvbnow,bttvb特調牛油果醬:
" M$ J5 e2 P+ A6 V! L牛油果—— 1顆# l+ }4 `( n+ E# B+ u
胡椒—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* [  r( I0 k. o; E, v$ r
鹽 —— 2大匙
  z3 \  N( Y1 |$ E5 N5.39.217.76希腊酸奶 —— 1大匙5.39.217.76, N/ g  @9 A- |; f
辣椒粉—— 适量
9 K$ j- V; x- u/ Q5 ]) l4 K1 t4 U公仔箱論壇青檸汁—— 1顆
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做法:
( {) _/ `- U6 m2 ~) a( u8 A' Ptvb now,tvbnow,bttvb1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
0 E; ^4 t2 k, I* }; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
) P1 @) V* ?0 m; E+ ^8 Q# v0 B3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
, c# R. U- W7 M0 A2 y# D公仔箱論壇4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。2 p7 @4 g' D2 K
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
- C4 v% ~' D1 \  f3 o' M7 s- @tvb now,tvbnow,bttvb6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
$ w) W6 a1 F# ^: V7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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