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[其它食譜] 酸辣涼拌茄子~~~~

材料:
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茄子2條tvb now,tvbnow,bttvb1 _' y" G- y! e

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2 K( E1 ]( c% u9 _. }8 W! [油條1根5.39.217.76: F  `; }, R: S9 m1 F1 B6 y
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香菜末20g
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白醋1大匙
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綠芥末1小匙
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0 J1 h1 @0 e" L3 N公仔箱論壇做法:
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1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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9 a! w5 u# u* @: O% t' r2 R& C2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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: W! ^6 P: e: J5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。
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4.取成品盤,鋪上油條,放上做法3,最後撒上花生碎粒即可。
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