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[其它食譜] 酸辣涼拌茄子~~~~

材料:
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茄子2條
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油條1根
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" q6 ?9 ^0 I5 x2 }) S$ V% M, X' B5 r6 v& W5.39.217.76原味花生100G
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  F" i  l  R( v5 h' w0 m) T香菜末20g公仔箱論壇* Z9 J0 o4 J* k" ?0 E

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8 L7 }& N0 U8 m7 B8 J9 e  X: [醬料:7 s  s% o$ M' w, H# Y

/ J) ~7 c! x/ B2 w3 J6 M辣油1大匙5.39.217.76, d$ X- w! E  b5 b& w9 S

; g" p$ s( U1 ~" v5 k, ?+ m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?# z$ V- r/ o
醬油3大匙
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糖0.5大匙6 a  S. d4 D/ `* |  K1 i; j# z8 Z

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白醋1大匙/ _) g8 h8 D' g% p; j! R
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香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z  X& e! R0 M8 J! W4 ]
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4 D. j. S9 ]9 ^$ g- i2 P  [5.39.217.76綠芥末1小匙
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做法:

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1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。
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, j0 r$ _* l: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取成品盤,鋪上油條,放上做法3,最後撒上花生碎粒即可。
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