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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~

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材料:

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# }% c! h5 Q, x0 k# @5.39.217.76泡菜100公克
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. |) [' p5 i$ _/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉150公克

( V/ y; j; y% e, M0 O) C2 n5.39.217.76* m2 M1 ]3 v! Y2 V: V7 v/ t$ o4 H
薑末1茶匙

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蔥末1茶匙
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水餃皮        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W2 s# [, V8 v
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調味料:

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* _6 c! P: `  f. e0 Z5 O' c2 t5.39.217.76鹽1/2茶匙
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米酒1/2茶匙

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太白1/2茶匙
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砂糖        1/2茶匙
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3 }& Y2 w) {% x0 S公仔箱論壇做法:
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, e' T1 e/ x' Z* N- W& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡菜切碎盡量擠乾水分。

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2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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