材料：
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冰鮮奶３０ｃｃ
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煉奶．．．兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& ]2 N- g. c1 n
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. \5 W+ a+ ?+ e/ w' I: n$ ftvb now,tvbnow,bttvb芒果冰淇淋．．．兩球
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小丸子的材料：( W# L# A+ Y, I5 L
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糯米粉１７０ｇtvb now,tvbnow,bttvb2 e6 ]$ `6 S) A5 m+ D. i5 _/ |
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水１３０ｇ
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3 \: b5 I9 x- Y3 {; q: r9 c做法：
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１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）
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- e2 D9 Y& n, |9 h+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
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; n2 @: `7 f7 r0 _& G2 d7 q３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。
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４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |
發表於 2015-7-22 06:07 PM
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