[其它食譜] 多芒小丸子～～～～

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 g4 `$ Z  V4 @7 x2 n
新鮮芒果兩顆' \- E6 @7 B6 U& \/ D
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冰鮮奶３０ｃｃ公仔箱論壇9 K& I4 g1 J6 _4 P3 I7 U- v* l# h

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煉奶．．．兩大匙
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芒果冰淇淋．．．兩球tvb now,tvbnow,bttvb' r# Y$ a! e! W* {5 V& E

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小丸子的材料：" P6 T0 g) ^/ m! B* W9 J
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' r# s) a, X4 B' [- L1 N公仔箱論壇糯米粉１７０ｇ4 Z5 S5 ?& D+ ~8 H9 U, y+ g# ?
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水１３０ｇtvb now,tvbnow,bttvb+ N; l, M6 V4 d4 D! e6 S

" r6 x2 r1 J! E. C- q& o+ j$ r  f做法：
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; k& `' x9 J4 k1 r# s: h- L公仔箱論壇１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）
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4 U% g; G- F6 z２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
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３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。
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４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。