[其它食譜] 多芒小丸子～～～～

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材料：
4 A8 ]. H" |9 V2 I5.39.217.76新鮮芒果兩顆
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& I3 v. x; H; M- o公仔箱論壇冰鮮奶３０ｃｃ: `0 h6 \2 B' ?9 ^5 G9 A1 [! y" |
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煉奶．．．兩大匙
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芒果冰淇淋．．．兩球
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* ~& _. x3 `# |2 ]" Rtvb now,tvbnow,bttvb小丸子的材料：% p9 b+ S0 M' D5 j" k

+ _7 T, a1 Q- i1 f5.39.217.76公仔箱論壇0 |/ O6 |! J0 K+ i
糯米粉１７０ｇ# e3 g+ l' k" V9 ?
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' y; L+ Q0 Q  C* T# D" h3 a9 f: P公仔箱論壇水１３０ｇ+ i3 r3 g. ]. D, @1 J3 }! o9 Q
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做法：5.39.217.76/ X, z. Y( ]' Q- x$ o/ J( ^

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１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）公仔箱論壇9 {$ ]$ @0 f& g; ^; Q4 x5 _4 E1 M

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２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
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7 A% S7 F4 j$ ~4 }３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。
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４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。