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雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯tvb now,tvbnow,bttvb+ @, v4 Q% a; Y& n
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( y ?) B: S5 V! J2 u- @8 U; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
* L$ k, @" z$ a" Q9 C" G# _! h茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; _/ o$ w' ~) i1 e, X2 w, }% T
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- O$ Z0 i& M5 t q. V
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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8 e2 P$ N, R* U! G, T( w; q5 I公仔箱論壇2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }- B# l l0 ~: q" [
/ o7 k. j \5 L$ X) @! y' a3 B% h* [3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。5.39.217.76" f* H z' [% c
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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