材料:
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' }: K; v) ]$ e$ A5 Q6 ]5.39.217.76馬鈴薯3顆
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7 \% P+ D) i7 A5.39.217.76洋蔥1個5.39.217.765 c( G8 x( M4 o7 f
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西洋香菜...少許
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調味料:
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/ ~- L' g1 y1 r( L( c黑胡椒....適量% r( `6 W0 `; B9 L1 X% b3 x
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W% c \; _8 X. btvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙' `5 r/ k) d9 q8 b* T+ i% D7 @
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2 M' W* ]+ e/ D1 X公仔箱論壇鮮奶油1/3杯5.39.217.76- R8 @& _, ^/ j0 [6 X) V9 r
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做法:
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1.帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮,沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟,待熟透後去皮、切片備用。" V! N j7 M$ k0 e* |+ F0 j
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2.培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。
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/ l% t: w4 z9 w$ a3.雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後,再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。
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% l% f" n+ e$ r) q: g4.HOTPAN中熱油,放入調好的馬鈴薯泥,蓋上鍋蓋,以小火慢烤至金黃色後,放上西洋香菜即可。 |