[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

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材料：5.39.217.76) M# U" V6 O6 V/ L/ Q( n
美國去骨牛小排１盒
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蒜片３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 Y3 r1 J! V4 Q) o

! Q0 |3 d8 V, l+ S6 J6 g: p蔥花３０ｇtvb now,tvbnow,bttvb  B' ~$ ?& d1 m
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蛋黃１個
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% _% h& Z* G0 N; s7 V公仔箱論壇白飯１碗
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+ ^! b0 r# i$ t# R. ]. ~, L6 }; L5.39.217.76調味料：
' C6 R& D$ J  o7 Z# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~$ W& |2 F. s  V1 Z& v9 F* m
米酒１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M# d0 I3 @) k' j
tvb now,tvbnow,bttvb2 v- t; L8 U* Q; u  c+ B! x) n
醬油１大匙
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黑胡椒１小匙5.39.217.767 i4 W2 S! X& z/ A* H- k

6 N( V2 F4 A  y" D- v4 A1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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" e5 `  ]( O$ t. W2 `4 Y! M; vtvb now,tvbnow,bttvb１．牛小排切小塊備用。+ r  V0 |& h0 K+ E7 p- C) d

' o6 m) N6 E; Y+ D% F% ^7 X" A9 gtvb now,tvbnow,bttvb２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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" {' g: |# g& n1 p公仔箱論壇３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。5.39.217.766 x) a5 r) ]) W6 X+ c; _8 L2 k
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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8 D5 H2 F! Q/ C５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。