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[其它食譜] 蒜酥牛丼~~~~

材料:5.39.217.764 c" k. q3 l0 ?0 w* w/ V
美國去骨牛小排1盒
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蒜片30g
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蔥花30g
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蛋黃1個' F0 O. X( u) f

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白飯1碗公仔箱論壇- \0 a7 G& G: k4 I6 {) U1 B# M8 e
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調味料:
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米酒1大匙
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醬油1大匙公仔箱論壇$ D( v6 L$ w4 T2 f* K, p& G

- c- D8 k: Q; k9 o3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑胡椒1小匙公仔箱論壇) a* H& o1 P* a6 U
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做法:
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& z, F" e/ ~! f$ V0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛小排切小塊備用。
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9 `8 t; B, s3 A, m" O2 f# H0 f/ Btvb now,tvbnow,bttvb2.取炒鍋加2大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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3.同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ H% a0 e2 V, a) I$ Z! |
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4.同鍋餘牛油,再加1大匙作法2的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。5.39.217.76' H, g! @5 I8 m( X

5 }% a+ V1 b, U/ ~1 s5 O5.取白飯,放上牛肉,淋上作法4醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法4醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。
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