大坑無人不識的鐵皮檔。位於小巷中，食物不過十多款，都是大路的即食麵、多士之類。勝在風味足加上地方隱蔽，成為明星飯堂，周潤發陳奕迅梁漢文蔡一智森美……是常客。
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必試豬扒出前一丁，即叫即煎。豬扒入口微辣有香草味，肉質不乾不嚡，鬆軟多汁。細節講究，枱上有日本原裝日清麻油及泰式辣椒魚露讓客自行調味。公仔箱論壇( Y s9 f; r* y* Z% t* ]( w1 F
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出前一丁麵不會一次過煮幾個，每個都獨立煮，特別煙韌彈牙，要等久一點。另外，奶茶茶味十足，相當出色。0 S; |$ A6 O* K8 X
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$ W" D, G$ j: a7 c0 _# N6 q推介：豬扒出前一丁$23、雞翼米粉$22、熱奶茶$13* X+ @- H) A, e2 T P
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炳記茶檔
5 [( ]* k) w, v P5 q }公仔箱論壇地址: 大坑施弼街5 ~1 c O1 D7 v" x) J) B( `
營業時間: 星期一至六7am-5:45pm，逢星期日休息 |
發表於 2015-9-25 05:44 AM
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